Annamaria Volpi

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Budino al parmigiano Questo budino è una delle cose più buone che io abbia mai mangiato ed anche una delle più apprezzate dai miei ospiti!

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Ricamo, embroidery, broderie, bordado,.....: Tutorial: punto antico

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filei_kaim3.jpg 809×709 pixel

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Il polpettone al forno è un secondo piatto gustoso e scenografico, realizzato con carne tritata, uova, mollica di pane e formaggio e farcito con prosciutto cotto e provola. Io preparo il polpettone al forno con carne tritata mista di vitello e maiale ma potete utilizzare anche solo una delle due per l’intera quantità. L’impasto del polpettone è perfetto anche per preparare delle semplici polpette, da friggere o cuocere nel sugo di pomodoro! Perfetto per la tavola delle feste, il polpettone…

Il polpettone al forno è un secondo piatto gustoso e scenografico, realizzato con carne tritata, uova, mollica di pane e formaggio e farcito con prosciutto cotto e provola. Io preparo il polpettone al forno con carne tritata mista di vitello e maiale ma potete utilizzare anche solo una delle due per l’intera quantità. L’impasto del polpettone è perfetto anche per preparare delle semplici polpette, da friggere o cuocere nel sugo di pomodoro! Perfetto per la tavola delle feste, il polpettone…

Ho scoperto questa strepitosa idea sul blog di Alessia e Tiziana e me ne sono innamorata subito! La fonte originale è il libro 'Bundt Cakes - Le antiche ciambelle' di Monica Zacchia e Francesca Caprino, io ho  leggermente modificato la ricetta e l'ho preparata per il pranzo di Natale: è stato un successone! Questi muffin sono morbidissimi e molto semplici da realizzare, inoltre, si possono preparare numerose varianti usando le verdure che più vi piacciono. Ingredienti per una vent...

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Le pesche dolci sono un dolce tipico abruzzese preparato con dei biscottini, bagnati nell'alchermes e ripieni di crema alla nocciola o crema pasticciera

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Giovedì. Il giro di boa è andato e io penso già a come portarmi avanti per l'ennesimo weekend di compleanni e impegni vari. In giro tutta la mattinata tra spesa, reperimento regalini per le feste del pomeriggio, altre commissioni varie...poi si rientra a casa e se non è subito pronto in tavola apriti cielo. Eppure mi sembra evidente che in casa nostra i folletti ancora non sono pervenuti... o_o Sabato scorso ho provato questa torta salata e oltre a essere stata super (la ricetta l'ave...

Puff Pastry Gallette with Potatoes, Bacon and Caramelised Onions - Torta salata con patate, speck e cipolle

Un sito di ricette di cucina non può non avere tra le sue pagine la ricetta della Zuppa Inglese. Così,

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