bollito-di-maiale-carote-e-patate

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pasta-e-patate-1

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penne-con-con-sugo-di-baccala 1

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Sbrisolona salata di patate broccoli e mozzarella di bufala 01

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Cichorium endivia latifolium… starete pensando che stia pigiando a caso i tasti della tastiera, invece no ;-) è il nome scientifico di un tipo di verdura m

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In un mondo contadino e povero, in cui la carne compariva in tavola solo poche volte all’anno e le uova venivano date solo agli ammalati (altrimenti si ven

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Ormai anche qui in Puglia l'Inverno è arrivato... quindi è giunto il momento di iniziare a pensare a qualche ricettina adatta a questa affascinante stagion

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Questo che vado a presentarvi è un signor piatto, un classico dei classici nella cucina tradizionale pugliese e del sud Italia in generale. Come dice il de

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Zuppa di lenticchie e patate

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zuppa-di-lenticchie

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