Torta giapponese
Difficulty: Easy Challenge: preparare un dolce con sole 3 uova e dello zucchero a velo. Ci pensa @ricettedelcuoreblog con la sua Torta Giapponese! Ingredienti per 3 fette: 3 uova 10 grammi di zucchero a velo zucchero a velo per la decorazione q.b. Sbattete i tuorli e fateli cuocere in una padella oliata da 24 cm. Montate a neve fermissima gli albumi con lo zucchero a velo e versate sopra la frittata. Livellate e donate la forma della vostra padella, coprite con il coperchio e fate cuocere a fiamma bassissima per 10 minuti. Togliete dal fuoco tagliate a metà quando è ancora calda e raddoppiate su ste stessa. Spolverizzate con zucchero a velo, dividete in 3 fette e servite.

GialloZafferano
Chips di patate al forno di @burrataepistacchi

Al.ta Cucina
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