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Orata alla mediterranea un secondo di pesce dalle carni molto pregiate, gustoso e leggero, ottimo per chi segue un regime alimentare dietetico.

ORATA ALLA MEDITERRANEA CON POMODORINI E OLIVE

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Provate a preparare il pesce spada alla siciliana: la ricetta prevede l’accostamento al pesce spada dei pomodori  pelati, di una manciata di capperi e di qualche oliva, insieme ad un gambo di sedano.

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