betty elisabetta1973_1973@libero.it

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Amore per la montagna e rispetto per l’ambiente, diciotto accoglienti camere e un’atmosfera famigliare: queste le prime impressioni quando si arriva all’Hotel Garnì Carpe Diem a Vigo di Fassa, ai piedi del Catinaccio. Chiara e Massimo Turolla sono i due proprietari, innamorati del Trentino che hanno frequentato da turisti per parecchi anni prima di trasferirsi qui dall’Emilia.

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Questa insalatona rustica non può essere considerata un semplice contorno. È infatti così ricca di ingredienti da costituire un autentico piatto unico.

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