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Conserve salate

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Marmellata di cipolle di Tropea

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Blog dietista, su alimentazione e cucina sana e naturale, ricette vegetariane

E veniamo a due grandi cassici della nostra tradizione culinaria: i carciofini sott’aceto e i carciofini sott’olio. Ecco come prepararli. CARCIOFINI SOTT’ACETO Ingredienti: 1 chilo di carciofi aceto bianco quanto basta alcuni chiodi di garofano 2 foglie di alloro 1 limone olio di oliva quanto basta qualche grano di pepe Preparazione dei carciofini sott’aceto Togliere [...]

zucchine all'origano sott'olio

...ti cucino così...: RICETTA VERSATILE PER IL NATALE

Melanzane sott'olio alla pugliese senza cottura

Le melanzane sott'olio senza cottura sono una vera squisitezza. Poche accortezze per farle in modo sano e sicuro. Queste son come le facciamo in Puglia.