Pasta con crema di ricotta al pistacchio

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Frittata con farina di ceci senza uova, facile e veloce 2 minuti di lavoro per ottenere una pastella liscia e profumata. Un ottimo secondo piatto, soprattutto diverso dal solito! Il sapore è gustoso e ben marcato, ricorda molto la cucina tradizionale di una volta. Non passa di certo inosservata..può

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Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

Se cercate un condimento diverso per la vostra pasta, provate il pesto di melanzane e pomodorini, una salsa saporita e pronta in pochi minuti.

Trofie con pesto di melanzane e pomodorini-Oggi si cucina...

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Pasta al forno con melanzane e pomodori secchi

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Torta di riso con mozzarella e melanzane grigliate

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Menta e Cioccolato: Pasta e Ceci, è arrivata la stagione delle zuppe! | mentaecioccolato |

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pasta melanzane e mozzarella

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Gnocchi-di-ceci-con-sugo-speziato-ai-gamberi

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I dolci nella mente: Intermezzi salati: Gnocchi di ricotta e zucchine con burro e speck

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