Ravioli al salmone con burro allo zenzero, crema di basilico alle mandorle, scorzetta di limone e semi di papavero

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... ravioli di patate ...

Ravioli di patate ripieni di ricotta. Il bilanciamento del tubero.

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I cavatelli sono un formato di pasta fresca di semola tipica delle regioni del Molise e della Pugllia, diffusa però in tutto il Sud Italia.

Cavatelli / Orecchiette

I cavatelli sono un formato di pasta fresca di semola tipica delle regioni del Molise e della Pugllia, diffusa però in tutto il Sud Italia.

Passatelli romagnoli, facili e veloci da preparare e sempre graditi. Un gustoso primo piatto sostanzioso indicato per aprire, come consommè, pranzi o cene

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Unite in una ciotola il pangrattato con un pizzico di sale, la noce moscata, il pepe e il parmigiano. Aggiungete le uova ed impastate fino ad ottenere un impasto omogeneo. Se l’impasto risulta tro...

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Ravioli di ricotta e radicchio alla pancetta e noci

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Ravioli di squacquerone

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Come si fanno le orecchiette? Ecco come...(video illustrativo) - Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica

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saccottini di pasta fresca al gorgonzola

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Ravioli patate e gorgonzola

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