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polpette di zucchine in forno o in padella

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melanzane ripiene al forno squisite

Carbonara vegetariana - ricette light con gusto

carbonara vegetariana: Ingredienti per 4 persone 350 g di pasta (linguine o trenette)- 50 g di parmigiano reggiano - 80 g di formaggio magro spalmabile o ricotta - 2 uova - 1 carota tagliata a julienne - 1 zucchina tagliata a julienne - 1 peperone tagliato a julienne - 2 cipollotti tritati - 30 g di olio extravergine d’oliva- basilico q b - sale-pepe q b Varianti: Alle verdure indicate si possono unire melanzane, porri, fagiolini e altre verdure in base ai gusti e alla stagione.

Torta di verdure e mozzarella ricetta facile

Torta di verdure e mozzarella ricetta facile, FACILE VELOCE E GUSTOSA, FILANTE ED APPETITOSA, UNA RICETTA FACILE, RICETTA CON VERDURE, RICETTA VEGETARIANA

POLPETTE DI LENTICCHIE IN UMIDO

Le polpette di lenticchie in umido sono un gustoso secondo ideale per chi cerca qualcosa di diverso dalla carne e non vuole rinunciare al gusto.

Queste polpette di spinaci al sugo sono le versione vegetariana di un piatto tipico della cucina romana ebraica, le polpette alla giudia, a base di trita …

POLPETTE RICOTTA E SPINACI

Torta di mele, yogurt e mandorle

torta di mele - intera

Patate e peperoni gratinati in forno sono un delizioso contorno semplice da preparare e da personalizzare a piacere. Ottimo anche freddo.

Burger Vegetale di lenticchie e curry da una ricetta di Marco Bianchi– Vegetal burger with lentils and curry