Degustando... cibi, birre, vini...

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Viaggio a Madrid - tapas da chef... a sx patatas bravas... a dx alioli... notevoli...

Viaggio a Madrid - tapas da chef... a sx patatas bravas... a dx alioli... notevoli...

Cena alla festa titolare della mia bellissima contrada: La Torre. 2 fiorentine per un totale di 2,6 kg in 4. Anche questo è cibo di strada a Siena.  Qualità estrema, costo infimo.  W la Torre.

Cena alla festa titolare della mia bellissima contrada: La Torre. 2 fiorentine per un totale di 2,6 kg in 4. Anche questo è cibo di strada a Siena. Qualità estrema, costo infimo. W la Torre.

Quando il pesce è fresco... il fritto parla da solo...

Quando il pesce è fresco... il fritto parla da solo...

Quaglie in padella... Strepitose... Miele e aceto per un gusto eccellente.

Quaglie in padella... Strepitose... Miele e aceto per un gusto eccellente.

Rigatoni con la Pajata. Veramente buoni. Tipici e ben fatti. Condimento abbondante.

Rigatoni con la Pajata. Veramente buoni. Tipici e ben fatti. Condimento abbondante.

Crespelle alle castagne e prosciutto con fonduta al Des Alpes a Gaby. Più che ottime...

Crespelle alle castagne e prosciutto con fonduta al Des Alpes a Gaby. Più che ottime...

La magica carbonara di mr. Franco Righi... una serata tra amici.

La magica carbonara di mr. Franco Righi... una serata tra amici.

E poi l'hamburger che non ti aspetti. Dichiarata solo chianina. Buona succulenza. Buona cottura. Il tutto all'outlet a Barberino...

E poi l'hamburger che non ti aspetti. Dichiarata solo chianina. Buona succulenza. Buona cottura. Il tutto all'outlet a Barberino...

Viaggio a Madrid - tapas hamburger dello chef...

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Il peperoncino fresco... per una trasferta calcistico-culinaria...

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