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Consigli di Iginio Massari sulla pasta frolla, errori da evitare

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Pasta sfoglia fatta in casa di Ernst Knam

Un metodo abbastanza semplice per preparate a casa propria la Pasta sfoglia. La ricetta è di Ernst Knam. Avrete un sacco di soddisfazioni nel realizzarla.

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Torta sette veli, una delizia senza paragoni

La torta sette veli è un capolavoro di pasticceria fatto da sette golosi strati dolci di bavarese al cioccolato e nocciola,croccante alle mandorle e glassa

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PASTA BIGNÈ o PASTA CHOUX, ricetta perfetta di IGINIO MASSARI

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