Dessert

MA QUI CI SONO STATA.... SI TROVA AD ANNECY SUL LAGO DI GINEVRA.....UN POSTO DA VISITARE ASSOLUTAMENTEEEEE
Il capezzolo di Venere
I Capezzoli di Venere, dedicati alla dea dell’amore, sono dei gustosi tartufi di cioccolato, molto apprezzati, che devono la loro notorietà prima ad un musicista veneto che li portò dall’Italia all’Austria nel lontano 1766 e più di recente in famosi film tra cui Chocolat. Impossibile resistere a questo gustoso tartufo di cioccolato fondente al 70%, amaretti e rum che noi proponiamo accompagnato con un bicchierino di rum. #ristorantiperugia #dessert #cioccolato #dolce #rum
Iles Flottantes
Iniziamo questo sabato con una dolce novità: Iles flottantes. Un tipico dessert della cucina francese composto di morbide meringhe adagiate su una base di crema e guarnite con caramello e mandorle. Un dolce al cucchiaio dalla consistenza soffice e spumosa e dal gusto delicato. In particolare le nostre Iles flottantes sono preparete con le uova d'oca della @cantina_di_filippo Iles flottantes è nel nostro menù dessert solo per questo weekend. #ristorantiperugia #perugiafood #dessert
La linzer torte
Una coccola golosa ci vuole in questo inverno che sta per finire! La Linzer Torte è una torta bassa simile alla crostata ma realizzata con una frolla con frutta secca al profumo di spezie e composta di lamponi. Il suo profumo e il suo sapore rustico, insieme alla consistenza friabile e morbida fuori che contrasta con la farcia dal gusto acidulo dentro, esalta il gusto e riporta a quei sapori dalle origini antiche. Questo fine settimana trovi la Linzer Torte nel nostro menù dessert. #dessert
Cheesecake all'arancia
La cheesecake è uno dei dessert che ci permette di usare la creatività e andare incontro alle stagioni. In questo periodo, per esempio, puoi assaggiare la nostra cheesecake allo yogurt con crumble di nocciole e arance glassate. Una vera delizia! #ristorantiperugia #ristorantiumbria #dessert #dolci #cheesecake #arancia
Tortino amish
Il nostro tortino amish, speziato con frutta secca, uvetta, chiodi di garofano e cannella, per addolcire le serate, lo trovi nel nostro menù che puoi scaricare dal tuo App Store - Ristorante Il Moderno. #dessert #spezie #menú #ilmodernoristoranteperugia
Torta invisibile
La torta invisibile è chiamata così proprio perché contiene pochissimo impasto e tanta frutta. È un dolce delizioso dalla consistenza morbida e cremosa. Noi la facciamo con le mele, piacevole e fresca, un finale sorprendente per i nostri clienti. #ristorantiperugia #torte #dessert #dolci #perugiafood
La Marchesa al cioccolato
C'è chi la utilizza per fare torte a strati, o accompagnata con un ciuffo di panna montata, una pallina di gelato alla vaniglia, della crema inglese. Noi la serviamo così, semplicemente lei, La marchesa. Vi farà impazzire, fino alla totale dipendenza. #dolci #dessert #sweetfood #cioccolato
Charlotte pere e cioccolato
Nel weekend perugino dedicato al Cioccolato la nostra proposta è la Charlotte pere e cioccolato. Una versione del dolce al cucchiaio d'origine francese, con savoiardi, mousse al cioccolato, crema inglese alle pere e vaniglia. [nel menù della settimana] #dolci #dessert #sweetfood
Torta Sere d'Autunno
L'abbiamo chiamata Sere d'autunno, la torta di mandorle e scorza d'arancia guarnita con susine al forno e cardamomo. [da questa settimana nel menù] #dolci #dessert #sweetfood
Tarte Tatine ai fichi
#dessert #dolci #frutta #dolcedifrutta #perugiafood
Pesca melba
Un dessert gustoso la pesca melba con gelato alla vaniglia e mandorle #dessert #gelato #perugiafood
Semifreddo alla birra con salsa di caramello salato
Un dessert al cucchiaio caratterizzato dal contrasto dei sapori. Nota interessante è l'utilizzo di birra gluten free, per un dolce davvero per tutti. #ristorantiperugia #perugia #perugiafood #dessert #dolcialcucchiaio #birra #glutenfree #pasticceriaartigianale #umbriafood #dolcesalato
Crostata frangipane ai fichi
La Crostata frangipane ai fichi è pronta! Per concludere la cena con il gusto dolce dei settembrini. #settembre #crostata #fichi #dessert #dolci #pasticceriaartigianale #ristorantiperugia #cucinaitaliana #perugiafood #umbriafood
Cheese cake alle albicocche
Con base di crumble al cioccolato, crema di yogurt e ricotta e con coulis di albicocche, questo goloso dolce al cucchiaio è uno dei dessert che proponiamo l'estate e che trovate nel menù. #cheesecake #dolci #dessert #pasticceriaartigianale #ristorantiumbria