Ecco un ricettario veloce ed immediato per fare diverse versioni di hummus. Qual è la tua preferita?

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filetti di salmone in salsa all'arancia, secondo piatto di pesce

Filetti di salmone in salsa all’arancia

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Le polpette di lenticchie in umido sono un gustoso secondo ideale per chi cerca qualcosa di diverso dalla carne e non vuole rinunciare al gusto.

POLPETTE DI LENTICCHIE IN UMIDO

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Straccetti di pollo patate e zucchine gratinati vickyart arte in cucina

Straccetti di pollo patate e zucchine gratinati

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Questa è in assoluto una delle mie torte preferite. La preparo spesso per la colazione o la merenda perchè è facile, veloce, leggera e, ...

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Iniziamo la preparazione degli Sformatini di zucchine, cuocendo al vapore le zucchine. Passare e aggiungere tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema

Sformatini di zucchine: facili, economici e d'effetto

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Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

Patate sabbiose -1 kg patate -4 cucc. pane gratt. -4 cucc. parmigiano gratt. -4 rametti rosmarino tritato -2 spicchi aglio -1 hg speck -olio evo --tagliate le patate e sciacquate sotto acqua corrente risulteranno più croccanti sbollentate le patate Scolate e fate asciugare mescolate gli ingredienti agg. alle patate agg. le striscioline di speck e mescolate Mettete in uno scolapasta e levate il condimento in eccesso agg. olio Cuocete x 20-25 m. 180-200° mescolate di tanto in tanto

Patate sabbiose allo speck

Patate sabbiose -1 kg patate -4 cucc. pane gratt. -4 cucc. parmigiano gratt. -4 rametti rosmarino tritato -2 spicchi aglio -1 hg speck -olio evo --tagliate le patate e sciacquate sotto acqua corrente risulteranno più croccanti sbollentate le patate Scolate e fate asciugare mescolate gli ingredienti agg. alle patate agg. le striscioline di speck e mescolate Mettete in uno scolapasta e levate il condimento in eccesso agg. olio Cuocete x 20-25 m. 180-200° mescolate di tanto in tanto

Pesto di zucchine, ricetta facile e veloce

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Torta al caffè senza cottura dessert

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