Patate sabbiose -1 kg patate -4 cucc. pane gratt. -4 cucc. parmigiano gratt. -4 rametti rosmarino tritato -2 spicchi aglio -1 hg speck -olio evo --tagliate le patate e sciacquate sotto acqua corrente risulteranno più croccanti sbollentate le patate Scolate e fate asciugare mescolate gli ingredienti agg. alle patate agg. le striscioline di speck e mescolate Mettete in uno scolapasta e levate il condimento in eccesso agg. olio Cuocete x 20-25 m. 180-200° mescolate di tanto in tanto

Patate sabbiose allo speck

Zucchine croccanti al forno

Zucchine croccanti al forno

Riso con spinaci e curcuma Qualche giorno fa ho preparato questa riso che faccio abbastanza spesso e mi sono accorta di non averlo mai pubblicato sul blog. ahia ahia... rimediamo subito. E' un modo diverso di preparare il riso, infatti volutamente non ho chiamato la ricetta "risotto..." perchè non utilizzerò il metodo classico per la preparazione del risotto, ma ne utilizzerò uno più semplice e che prevede l'utilizzo di meno condimento. Vediamo come ho fatto:

Riso con spinaci e curcuma

Pasta al curry e zucchine

Pasta al curry e zucchine

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Chips in aperitivo: dalla patata allo zucchino, ma sempre con sapore. #Italy4people approved.

Chips di zucchine

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La Ratatouille al forno: una ricetta leggera quanto scenografica: lascerete letteralmente a bocca aperta i vostri commensali con pochissima fatica!

Ratatouille al forno

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Tortino di zucchine al forno con uova ricetta leggera vickyart arte in cucina

Tortino di zucchine al forno con uova ricetta leggera

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Vitello tonnato: ricetta classica e varianti illustri di un piatto cult della cucina italiana

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paccheri al salmone e crema allo zafferano

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Le polpette di verdure al forno sono leggerissimi antipasti o secondi piatti perfetti in ogni occasione! Semplici da preparare, venite a leggere la ricetta!

Polpette di verdure al forno leggere

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Pasta al forno crema di zucchine, speck e provola affumicata

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