Frittelle leggerissime

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frittelle del lunapark, ricetta senza lievitazionefarina 00, 250 g acqua, 150 g lievito per dolci, 8 g (mezza bustina) zucchero, 2 cucchiaini olio, 1 cucchiaino sale, un pizzico zucchero q.b. per decorare olio per friggere, q.b.

Frittelle del luna park, ricetta senza lievitazione

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Zeppole marchigiane100 gr burro 50 gr latte 50 gr acqua 100 gr farina 3 uova un pizzico di sale Preparazione.  Il procedimento è simile a quello dell’impasto per i bignè, quindi in una pentola unisco acqua, latte, burro e sale, metto a cuocere a fuoco basso finchè il burro non sarà sciolto, non appena inizia a sobbollire aggiungo la farina e mescolo tutto con un cucchiaio di legno.  Quando l’impasto comincia a staccarsi dalla pentola significa che è pronto. A questo punto proseguo con il…

Zeppole marchigiane100 gr burro 50 gr latte 50 gr acqua 100 gr farina 3 uova un pizzico di sale Preparazione. Il procedimento è simile a quello dell’impasto per i bignè, quindi in una pentola unisco acqua, latte, burro e sale, metto a cuocere a fuoco basso finchè il burro non sarà sciolto, non appena inizia a sobbollire aggiungo la farina e mescolo tutto con un cucchiaio di legno. Quando l’impasto comincia a staccarsi dalla pentola significa che è pronto. A questo punto proseguo con il…

Le chicche di chicca: Frittelle di Mele e Ricotta

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Frittelle di mele (Apfelkiechl): Ricette tipiche dall'Alto Adige, Gallo Rosso

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Castagnole di ricotta

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Castagnole alla ricotta sofficissime A #carnevale non possono mancare le @castagnole sofficissime ;) http://blog.giallozafferano.it/loti64/castagnole-alla-ricotta-sofficissime/ un che piace a tutti ;)

Castagnole alla ricotta sofficissime senza burro

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Chiacchiere di carnevale ricetta facile cucinare senza lievito friabili asciutte buone anche al forno Statusmamma Gialloblogs

Chiacchiere che non assorbono l'olio

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ricetta castagnole ricotta

Castagnole di ricotta

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Chiacchiere di Carnevale CHIACCHIERE DI CARNEVALE Ingredienti (per circa 3 vassoi): – 400 g di farina 0 – 30 g di zucchero – 40 g di burro – 3 uova medie bio – scorza grattugiata di una arancia e/o limone bio – una presa di sale – grappa quanto ne riceve l’impasto (il mio 60 g ) – zucchero a velo per finire – 1 l di olio evo bio oppure di semi di arachidi per friggere

Chiacchiere di Carnevale CHIACCHIERE DI CARNEVALE Ingredienti (per circa 3 vassoi): – 400 g di farina 0 – 30 g di zucchero – 40 g di burro – 3 uova medie bio – scorza grattugiata di una arancia e/o limone bio – una presa di sale – grappa quanto ne riceve l’impasto (il mio 60 g ) – zucchero a velo per finire – 1 l di olio evo bio oppure di semi di arachidi per friggere

Frittelle!

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I've been wanting one of these since last year but we moved out of Italy :(

Castagnole di carnevale

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Castagnole di ricotta by Antonella F., via Flickr

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Le Castagnole alla ricotta sono dolcetti fritti tipici del periodo di Carnevale. Una ricetta facile e veloce, con ricotta nell'impasto che le rende soffici.

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Anice&Cannella: CarnevaleCastagnole di Nazareno Lavini (chef) 50 gr. di burro 150 gr. di zucchero buccia di 1 limone ed 1 arancia grattugiate 300 gr. di ricotta romana 5 rossi d'uovo 500 gr. di farina 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito 150 gr. di latte zucchero al velo quanto basta Read more: http://aniceecannella.blogspot.com/search/label/Carnevale#ixzz3ScGI1nIB

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