Le crocchè palermitane (o cazzilli), ricetta crocchette di patate senza uova e formaggio

CROCCHE' PALERMITANE o CAZZILLI (senza uova e formaggio)

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Torta al pistacchio di Bronte Torta al pistacchio di Bronte

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Hamburger di patate e zucchine

Il cartoccio palermitano è un classico della rosticceria dolce palermitana, se lo assaggi non lo scordi più, una sorta di cannolo di pasta brioche e ricotta

Il cartoccio palermitano

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rotolo di cassata siciliana

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Gli arancini di riso o arancine (rice croquettes), vanto della cucina siciliana

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Paste di mandorla

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Cassatelle di Sant'Agata (minne di vergine) | Dolci Siciliani

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Gli arancini siciliani sono un piatto unico a base di riso e ragù, assolutamente da provare!

Arancini siciliani, ricetta regionale

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Gelo di anguria (gelo di melone) | Dolci Siciliani

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