Strudel di mele delle Dolomiti - Tutte le ricette Allrecipes Italia

Strudel di mele delle Dolomiti - Tutte le ricette Allrecipes Italia

STRUDEL DI MELE  Ingredienti n. 1 disco di pasta sfoglia  n. 2 mele g. 100 di amaretti  2 cucchiai di zucchero  g. 100 di uva sultanina  Preparazione Fra rinvenire l’uvetta al vapore. Preparare in una ciotola le mele tagliate a cubetti, gli amaretti sbriciolati, l’uvetta ed un cucchiaio di zucchero. Stendere la sfoglia, aggiungere il composto e arrotolare la sfoglia. Sigillatelo bene anche sui lati, affinché il contenuto non esca durante la cottura. Bagnare quindi il rotolo con un pennello…

STRUDEL DI MELE Ingredienti n. 1 disco di pasta sfoglia n. 2 mele g. 100 di amaretti 2 cucchiai di zucchero g. 100 di uva sultanina Preparazione Fra rinvenire l’uvetta al vapore. Preparare in una ciotola le mele tagliate a cubetti, gli amaretti sbriciolati, l’uvetta ed un cucchiaio di zucchero. Stendere la sfoglia, aggiungere il composto e arrotolare la sfoglia. Sigillatelo bene anche sui lati, affinché il contenuto non esca durante la cottura. Bagnare quindi il rotolo con un pennello…

La ricetta dello strudel prosciutto scamorza e zucchine è tanto semplice quanto ricca di gusto. Lo strudel salato è perfetto per un buffet e può essere preparato con tante farce diverse.

Strudel prosciutto scamorza e zucchine

La ricetta dello strudel prosciutto scamorza e zucchine è tanto semplice quanto ricca di gusto. Lo strudel salato è perfetto per un buffet e può essere preparato con tante farce diverse.

I Dolci di Pinella: Iginio Massari

I Dolci di Pinella: Iginio Massari

PER LA SFOGLIA 100g di farina di riso 50g di farina di grano saraceno 100g di farina 0 20g di farina di ceci 50g di zucchero mascobado 50g di olio di mais 70/80g di succo di mela/sidro  PER IL RIPIENO 500g di mele 80g di succo di mela/sidro 100g di granella di mandorle 30g di pinoli 100 di noci 80g di uvella (lasciata in ammollo a freddo nel succo di mele) 80/90g di zucchero mascobado cannella

Le video ricette: lo strudel

PER LA SFOGLIA 100g di farina di riso 50g di farina di grano saraceno 100g di farina 0 20g di farina di ceci 50g di zucchero mascobado 50g di olio di mais 70/80g di succo di mela/sidro PER IL RIPIENO 500g di mele 80g di succo di mela/sidro 100g di granella di mandorle 30g di pinoli 100 di noci 80g di uvella (lasciata in ammollo a freddo nel succo di mele) 80/90g di zucchero mascobado cannella

Dolci a go go: strudel con speck e zucchineStrudel salato con speck provola e zucchine 3 zucchine 1 rotolo si sfoglia 80 g di scamorza a fette sottili 100 g di speck Parmigiano

Dolci a go go: strudel con speck e zucchineStrudel salato con speck provola e zucchine 3 zucchine 1 rotolo si sfoglia 80 g di scamorza a fette sottili 100 g di speck Parmigiano

IMPASTO PER STRUDELINGREDIENTI: 75 gr di farina manitoba, 50 gr di farina “00”, 75 g di acqua, 10 g di olio di semi, 1,5 g di sale.

IMPASTO PER STRUDEL

IMPASTO PER STRUDELINGREDIENTI: 75 gr di farina manitoba, 50 gr di farina “00”, 75 g di acqua, 10 g di olio di semi, 1,5 g di sale.

Strudel con crema pasticcera e frutti di bosco della nostra utente Vittoria. Unisciti alla nostra Community ed invia le tue ricette!

Strudel con crema pasticcera e frutti di bosco

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Ricetta pasta strudel: un velo sottilissimo, quasi trasparente, molto elastico e…

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