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pasta frolla

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Per ottenere una pasta frolla più fine, usate zucchero a velo anzichè semolato. Se preferite una frolla che in cottura si gonfi, aggiungete all'impasto 1/2 bustina di lievito in polvere per dolci. Per un impasto friabilissimo, adatto alla preparazione di biscotti, utilizzate tuorli sodi anzichè crudi. Per cambiare sapore alla frolla, sostituire 1/3 della farina con altrettanta farina di mandorle oppure unite 50 gr. di cacao in polvere. Per profumare l'impasto, aggiungete scorza di limone…

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Tentazioni irresistibili: Pasta frolla250 gr di farina 00 125 gr di burro 100 gr di zucchero 1/2 bustina di vanillina la scorza grattugiata di 1/2 limone 1 uovo intero 1 tuorlo 1 presa di sale

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Frolla agli amaretti

pasta frolla agli amaretti300 g di farina 00 130 g di burro 1 uovo 150 g di zucchero 100 g di amaretti 1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci 1 bustina di vanillina

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Frolla agli amaretti

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pasta frolla: 250 g di farina 1 uovo 120 g di burro 120 g di zucchero 1 pizzico di sale 1 arancia farcia: 300 g di acini di uva nera frangipane: 130 g di nocciole polverizzate 120 g di burro 120 g di zucchero 2 uova 40 g di panna 30 g di farina decorazione: zucchero a velo

base di frolla: 100 g di farina 40 g di burro 40 g di zucchero essenza di vaniglia 1 puntina di lievito 1 tuorlo 1/2 cucchiaio d’acqua fredda

Dolci con pasta frolla ricette facili raccolta

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