pucce 2600gr farina di cui 200manitoba  360gr acqua  15gr sale  1/4di lievito

pucce 2600gr farina di cui 200manitoba 360gr acqua 15gr sale 1/4di lievito

focaccine bimby 3200 gr latte  50 gr acqua  50 gr olio evo  1 cucchiaino zucchero  12 gr lievito di birra  550 gr farina 0  1 uovo  1 cucchiaino di sale

focaccine bimby 3200 gr latte 50 gr acqua 50 gr olio evo 1 cucchiaino zucchero 12 gr lievito di birra 550 gr farina 0 1 uovo 1 cucchiaino di sale

Cornetti salati Bimby sofficissimi - Ricette Bimby300g di farina manitiba  250 g di farina 00  250 g di latte  60 g di olio di semi  1 cucchiaio di zucchero  10 g di sale  1 cubetto di lievito di birra (io ne metto mezzo)  1 uovo  x spennellare:  un tuorlo e un pò di latte

Cornetti salati Bimby sofficissimi - Ricette Bimby300g di farina manitiba 250 g di farina 00 250 g di latte 60 g di olio di semi 1 cucchiaio di zucchero 10 g di sale 1 cubetto di lievito di birra (io ne metto mezzo) 1 uovo x spennellare: un tuorlo e un pò di latte

panini al latte bimby500 gr di manitoba  320 gr di latte  60 gr di zucchero  1 bustina di lievito secco  7 gr di sale  50 gr di burro morbido  latte è uovo per spennellare

panini al latte bimby500 gr di manitoba 320 gr di latte 60 gr di zucchero 1 bustina di lievito secco 7 gr di sale 50 gr di burro morbido latte è uovo per spennellare

panini-all-olio-4250 g acqua  75 g olio evo  40 g zucchero  15 g lievito di birra  500 g farina manitoba  1 cucchiaino sale fino

panini-all-olio-4250 g acqua 75 g olio evo 40 g zucchero 15 g lievito di birra 500 g farina manitoba 1 cucchiaino sale fino

Panini all'olio morbidissimi Bimby - 250 g acqua  75 g olio evo  40 g zucchero  15 g lievito di birra  500 g farina manitoba  1 cucchiaino sale fino

Panini all'olio morbidissimi Bimby - 250 g acqua 75 g olio evo 40 g zucchero 15 g lievito di birra 500 g farina manitoba 1 cucchiaino sale fino

Pane e Salame - YouTube

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Mastri e Mestieri - Il Panettiere - YouTube

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Rosi Jo': Panini morbidi con semi500g di farina x pane, 70g di latte, 60g di acqua, 20g di lievito di birra, 30g di burro, 15g di sale, 5g di zucchero, 1 tuorlo, 1 uovo, semi(di papavero, sesamo...)    Lavorate 200g di farina con 120g di acqua e il lievito, impastate e fate lievitare per 45 minuti.  Incorporate al panetto lievitato e incorporate la farina che è rimasta, il burro appena fuso, il latte, 60g di acqua, il tuorlo lo zucchero e il sale. Fate lievitare

Rosi Jo': Panini morbidi con semi500g di farina x pane, 70g di latte, 60g di acqua, 20g di lievito di birra, 30g di burro, 15g di sale, 5g di zucchero, 1 tuorlo, 1 uovo, semi(di papavero, sesamo...) Lavorate 200g di farina con 120g di acqua e il lievito, impastate e fate lievitare per 45 minuti. Incorporate al panetto lievitato e incorporate la farina che è rimasta, il burro appena fuso, il latte, 60g di acqua, il tuorlo lo zucchero e il sale. Fate lievitare

PANE BIANCO ALLE OLIVE VERDI E NERE Ingredienti g.500 di Farina di Frumento tipo  “0” g. 25 di Lievito di Birra Acqua tiepida q.b. n. 1 cucchiaio di Olio  Sale Fino q.b. g. 50 di Olive Verdi denocciolate   g.. 50 di olive Nere denocciolate Procedimento: Predisponete un cumolo di farina sul tavolo da lavoro, irrorate lo stesso con del sale, fate un buco ed allargate dal centro verso la periferia  man mano che l’impastate, aggiungete acqua tiepida nella quale avrete sciolto il lievito…

PANE BIANCO ALLE OLIVE VERDI E NERE Ingredienti g.500 di Farina di Frumento tipo “0” g. 25 di Lievito di Birra Acqua tiepida q.b. n. 1 cucchiaio di Olio Sale Fino q.b. g. 50 di Olive Verdi denocciolate g.. 50 di olive Nere denocciolate Procedimento: Predisponete un cumolo di farina sul tavolo da lavoro, irrorate lo stesso con del sale, fate un buco ed allargate dal centro verso la periferia man mano che l’impastate, aggiungete acqua tiepida nella quale avrete sciolto il lievito…

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