La ricetta della zuppa inglese in torta di Anna Moroni del 29 novembre 2016, a "La prova del cuoco".

La ricetta della zuppa inglese in torta di Anna Moroni del 29 novembre 2016, a "La prova del cuoco".

Ricetta Fritto perfetto di Anna Moroni

Ricetta Fritto perfetto di Anna Moroni

Golosissime girelle con crema pasticcera e uvetta, adatte per la colazione o una merenda genuina.

Girelle con crema pasticcera e uvetta

Golosissime girelle con crema pasticcera e uvetta, adatte per la colazione o una merenda genuina.

Anna Moroni

Anna Moroni

La ricetta dei calzoncelli ripieni di Anna Moroni

La ricetta dei calzoncelli ripieni di Anna Moroni

Ricette di Anna Moroni

Ricette di Anna Moroni

I dolci di Anna Moroni: Triangoli alle carote con marmellata di prugnePer la pasta 280 g di carote grattugiate 400 g di farina 00 1 bustina di lievito in polvere 1 uovo 200 g di zucchero a velo vanigliato 150 g di burro morbido latte q.b.   Per il ripieno 250 g di marmellata di prugne 1/2 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaio di zucchero vanigliato  Per dorare 1 tuorlo 1 cucchiaio di latte zucchero semolato       mandorle a lamelle

I dolci di Anna Moroni: Triangoli alle carote con marmellata di prugnePer la pasta 280 g di carote grattugiate 400 g di farina 00 1 bustina di lievito in polvere 1 uovo 200 g di zucchero a velo vanigliato 150 g di burro morbido latte q.b. Per il ripieno 250 g di marmellata di prugne 1/2 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaio di zucchero vanigliato Per dorare 1 tuorlo 1 cucchiaio di latte zucchero semolato mandorle a lamelle

4 uova 50 g di burro 50 g di cetrato ridotto in polvere 200 g di zucchero 250 g di nocciole tostate (o mandorle) 1 limone grattugiato 500 g farina 00 1 bustina di lievito per dolci

4 uova 50 g di burro 50 g di cetrato ridotto in polvere 200 g di zucchero 250 g di nocciole tostate (o mandorle) 1 limone grattugiato 500 g farina 00 1 bustina di lievito per dolci

I dolci di Anna Moroni: Plumcake al cocco165 g di zucchero 1/2 bacca di vaniglia 150 g di burro morbido 35 g di crema pasticcera 5 uova 65 g di latte intero 265 g di farina 00 7 g di lievito per dolci 100 g di cocco rapè

I dolci di Anna Moroni: Plumcake al cocco165 g di zucchero 1/2 bacca di vaniglia 150 g di burro morbido 35 g di crema pasticcera 5 uova 65 g di latte intero 265 g di farina 00 7 g di lievito per dolci 100 g di cocco rapè

I dolci di Anna Moroni: Frittelle agli agrumi500g di patate bollite e passate 500g di farina 00  25g di lievito di birra  100g di burro morbido 2 uova  2 cucchiai di zucchero  1 arancia non trattata  1 limone non trattato  1 pompelmo rosa non trattato  olio di arachide  2 cucchiai di latte zucchero semolato q.b.

I dolci di Anna Moroni: Frittelle agli agrumi500g di patate bollite e passate 500g di farina 00 25g di lievito di birra 100g di burro morbido 2 uova 2 cucchiai di zucchero 1 arancia non trattata 1 limone non trattato 1 pompelmo rosa non trattato olio di arachide 2 cucchiai di latte zucchero semolato q.b.

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