Pasta per torte salate in 5 minuti: ricetta e procedimentoPasta per torte salate: ingredienti 200 grammi di farina (io uso quella integrale o 0) 100 ml acqua tiepida olio extra vergine di oliva 2 cucchiai sale q.b. Pasta per torta salate: procedimento In una ciotola (o su una spianatoia) mescolare la farina, una presa di sale, 2 cucchiai di olio ed 100 ml di acqua tiepida. Mescolare e lavorare un paio di minuti, fino a ottenere un impasto liscio ed omogeneo (non deve attaccarsi alle dita)

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FINTA PASTA SFOGLIA, SEMPLICE E BUONISSIMA

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500 gr farina, 200 gr acqua calda, 200 gr olio 2 cucchiaini sale 2 cucchiaini lievito istantaneo per torte salate in polvere mescolare tutto velocemente fino ad ottenere un impasto morbido. dopo aver steso l'impasto in due teglie d'alluminio (30 cm di diametro) ho disposto in una le melanzane, sbucciate e affettate sottilmente, nella seconda le zucchine, affettate sottili ma con la buccia, e ho condito entrambe con sale , aglio in polvere, origano e un filo d'olio evo. infornate a 200

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Finta pasta sfoglia

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Pasta frolla alle olive nere e capperi

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LE CINQUE ERBE: Una pasta matta, per tutte le torte salateLA SFOGLIA GENOVESE detta anche "Pasta Matta" Ricetta della Tradizione Ligure Ricetta Vegana Ricetta Vegetariana Ingredienti: 300 g di farina 0 4/5 cucchiai di olio extravergine di oliva acqua tiepida sale fino q.b. Utensili di preparazione e presentazione la spianatoia il matterello una terrina un canovaccio Procedimento per la preparazione Disporre la farina a cratere sulla spianatoia, versare all'interno 3/4 cucchiai di

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#ricetta del giorno dalla #campania: Pasta cresciuta (o pastacresciute) #buongiorno

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Farina 00 : 200 g Grana grattugiato : 200 g Burro : 160 g Fiori di arancio secchi : 1 cucchiaino Semi di anice : 1 cucchiaino Sale : q.b. Pepe : q.b. Preparazione 1In una ciotola miscelate tutti gli ingredienti secchi; aggiungete il burro, fuso e lasciato raffreddare, un pizzico di sale e una macinata di pepe, e impastate velocemente fino a ottenere un composto sodo e omogeneo. Formate una palla, avvolgetela con la pellicola trasparente e lasciate riposare per almeno mezz’ora.

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250 gr di farina 00125 gr di burro morbido150 gr di parmigiano reggiano3 uova interesemi di papavero q.b.Mescolare in un mixer…

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risultati eccelenti10 g.di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 125 ml di latte 125 ml di acqua 450 g. di farina 00 2 cucchiai d’olio d’oliva sale q.b. Procedimento: inizieremo con lo sciogliere il lievito in una ciotolina con un cucchiaino di zucchero e latte intiepidito,fino a formare una schiumetta. Quindi in una terrina metteremo la farina,due cucchiai d’olio d’oliva, il lievito sciolto,l’acqua tiepida un po’ alla volta,impasteremo e poi aggiunge

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