La #angel #cake (angel food cake) è una leggera e semplice torta made in #USA…

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Carrot chiffon cake ovvero la fluffosa piu famosa del web

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MINI SACHER - Pasticcini al Cioccolato

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ciambella al cacao con cuore di cocco

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TORTA CON L'UVA  Ingredienti: n. 2 uova n. 7 cucchiai di zucchero n. 7 cucchiai di latte n. 7 cucchiai di Olio Extravergine d’oliva  n. 16 cucchiai farina bianca 1/2 presa di lievito per dolci 100 g di gherigli di noce 300 g di uva in chicchi (sangiovese)  Preparazione: Prendete una scodella abbastanza grande da contenere tutti gli ingredienti, rompete prima le uova, poi aggiungete il latte, l'olio di oliva e lo zucchero. Con una frusta amalgamate bene gli ingredienti. Aggiungete il lievito…

TORTA CON L'UVA Ingredienti: n. 2 uova n. 7 cucchiai di zucchero n. 7 cucchiai di latte n. 7 cucchiai di Olio Extravergine d’oliva n. 16 cucchiai farina bianca 1/2 presa di lievito per dolci 100 g di gherigli di noce 300 g di uva in chicchi (sangiovese) Preparazione: Prendete una scodella abbastanza grande da contenere tutti gli ingredienti, rompete prima le uova, poi aggiungete il latte, l'olio di oliva e lo zucchero. Con una frusta amalgamate bene gli ingredienti. Aggiungete il lievito…

LE PETTOLE Ingredienti per 4 persone g. 125 farina 00 ml. 100 di acqua 1 cucchiaino di zucchero g. 10 lievito di birra olio per friggere zucchero a velo e cannella CREMA INGLESE Ingredienti per 4 persone ml. 250 di latte intero g. 100 tuorlo g. 80 zucchero n. 1 baccello di vaniglia In una boule setacciare la farina. Sciogliere il lievito e lo zucchero nell'acqua tiepida. Aggiungere poco alla volta l'acqua alla farina e mescolare, si otterrà una pasta abbastanza spessa e densa che dovrà…

LE PETTOLE Ingredienti per 4 persone g. 125 farina 00 ml. 100 di acqua 1 cucchiaino di zucchero g. 10 lievito di birra olio per friggere zucchero a velo e cannella CREMA INGLESE Ingredienti per 4 persone ml. 250 di latte intero g. 100 tuorlo g. 80 zucchero n. 1 baccello di vaniglia In una boule setacciare la farina. Sciogliere il lievito e lo zucchero nell'acqua tiepida. Aggiungere poco alla volta l'acqua alla farina e mescolare, si otterrà una pasta abbastanza spessa e densa che dovrà…

Tortino di Briciole ai frutti di bosco Ingredienti: g. 500 ricotta g. 250 zucchero g. 250 di frutti di bosco n. 2 uova g. 600 di farina 2 bustine di lievito per dolci g. 150 di burro Procedimento: Impastiamo il burro con la farina, aggiungiamo il lievito,lo zucchero, e le uova. Riponiamo l’impasto in frigorifero per circa 20 minuti. Per il ripieno: lavoriamo energicamente la ricotta con lo zucchero e pi aggiungiamo i frutti di bosco lasciando riposare il tutto in frigorifero. Ungiamo i…

Tortino di Briciole ai frutti di bosco Ingredienti: g. 500 ricotta g. 250 zucchero g. 250 di frutti di bosco n. 2 uova g. 600 di farina 2 bustine di lievito per dolci g. 150 di burro Procedimento: Impastiamo il burro con la farina, aggiungiamo il lievito,lo zucchero, e le uova. Riponiamo l’impasto in frigorifero per circa 20 minuti. Per il ripieno: lavoriamo energicamente la ricotta con lo zucchero e pi aggiungiamo i frutti di bosco lasciando riposare il tutto in frigorifero. Ungiamo i…

LA GIOSELLA  Ingredienti g. 100 di Nocciole tonde di Giffoni g. 100 di Cioccolato Fondente Bio  g. 100 di Zucchero di Canna Integrale cl. 70 di Olio Extra Vergine d'Oliva Biologico cl. 70 di Latte Fresco (parzialmente scremato) una buccia di Limone una buccia d'Arancia  un pizzico di cannella  Procedimento: Preparare per prima cosa la “pasta di nocciole”, sgusciando, tostando, pestando e frullando le nocciole. In un pentolino sul fuoco a fiamma bassa versare il latte e il cioccolato a…

LA GIOSELLA Ingredienti g. 100 di Nocciole tonde di Giffoni g. 100 di Cioccolato Fondente Bio g. 100 di Zucchero di Canna Integrale cl. 70 di Olio Extra Vergine d'Oliva Biologico cl. 70 di Latte Fresco (parzialmente scremato) una buccia di Limone una buccia d'Arancia un pizzico di cannella Procedimento: Preparare per prima cosa la “pasta di nocciole”, sgusciando, tostando, pestando e frullando le nocciole. In un pentolino sul fuoco a fiamma bassa versare il latte e il cioccolato a…

TORTA ALL’ARANCIA CON GLASSA AL CIOCCOLATO  Ingredienti n. 4 uova g. 300 di zucchero 1 bicchiere da caffè di olio 1 bicchiere da caffè di latte n. 3 arance ( buccia e succo) g. 350 di farina 1 bustina di lievito  Per la glassa: succo di una arancia g. 150 di gocce di cioccolato fondente 3 cucchiai di zucchero buccia grattugiata di 1 arancia  Procedimento In una ciotola sbattere uova e zucchero insieme (10 minuti con frusta a mano o 5 min con sbattitore elettrico), aggiungere olio e latte…

TORTA ALL’ARANCIA CON GLASSA AL CIOCCOLATO Ingredienti n. 4 uova g. 300 di zucchero 1 bicchiere da caffè di olio 1 bicchiere da caffè di latte n. 3 arance ( buccia e succo) g. 350 di farina 1 bustina di lievito Per la glassa: succo di una arancia g. 150 di gocce di cioccolato fondente 3 cucchiai di zucchero buccia grattugiata di 1 arancia Procedimento In una ciotola sbattere uova e zucchero insieme (10 minuti con frusta a mano o 5 min con sbattitore elettrico), aggiungere olio e latte…

Torta cioccolatina - Ricetta della mamma

Torta cioccolatina

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