Crepes con prosciutto cotto, ricotta e nocciole

Crepes con prosciutto cotto, ricotta e nocciole

pin 7
100 ml di latte (è possibile che sia necessario qualche ml in più se la farina risulta molto assorbente)  120 g di farina  1 uovo  sale q.b.  100 g di funghi champignon  100 g di speck (io l’ho lasciato a fettine intere e privato del grasso)  parmigiano q.b.  olio evo q.b.  prezzemolo fresco q.b.  200 ml di besciamella

100 ml di latte (è possibile che sia necessario qualche ml in più se la farina risulta molto assorbente) 120 g di farina 1 uovo sale q.b. 100 g di funghi champignon 100 g di speck (io l’ho lasciato a fettine intere e privato del grasso) parmigiano q.b. olio evo q.b. prezzemolo fresco q.b. 200 ml di besciamella

pin 3
Diplomatica

Diplomatica

pin 2
crepes-con-zucchine-patate-e-provola

crepes-con-zucchine-patate-e-provola

pin 1
Facciamo le crepes con farina, uova, un po’ di panna sale, mescoliamo bene. Mettiamo i pistilli di zafferano in acqua e aggiungiamo all’impasto per le crespelle, cuociamo le crespelle in padella con un pochino di burro.  Saltiamo i funghi con rosmarino, olio e aglio, facciamo cuocere pochi minuti, aggiungiamo un po’ di panna. In un’altra padella scottiamo velocemente i gamberi con un po’ di olio e rosmarino, saliamo.  Burro e farina in pentola, mescoliamo bene sulla fiamma e poi aggiungiamo…

Facciamo le crepes con farina, uova, un po’ di panna sale, mescoliamo bene. Mettiamo i pistilli di zafferano in acqua e aggiungiamo all’impasto per le crespelle, cuociamo le crespelle in padella con un pochino di burro. Saltiamo i funghi con rosmarino, olio e aglio, facciamo cuocere pochi minuti, aggiungiamo un po’ di panna. In un’altra padella scottiamo velocemente i gamberi con un po’ di olio e rosmarino, saliamo. Burro e farina in pentola, mescoliamo bene sulla fiamma e poi aggiungiamo…

pin 1
Crema pasticcera al cioccolato | Peccati di Gola

Crema pasticcera al cioccolato | Peccati di Gola

pin 1
Ecco Come Cucinare Le Crepe Usando Una Semplice Bottiglia Di Plastica – 1 bicchiere di farina – 1 cucchiaio di zucchero – un pizzico di sale – 2 cucchiai di olio – 2 uova – 2 bicchieri di latte

Ecco Come Cucinare Le Crepe Usando Una Semplice Bottiglia Di Plastica – 1 bicchiere di farina – 1 cucchiaio di zucchero – un pizzico di sale – 2 cucchiai di olio – 2 uova – 2 bicchieri di latte

pin 1
heart 1
Crespelle con prosciutto cotto, fontina e besciamella

Crespelle con prosciutto cotto, fontina e besciamella

pin 1
architettando in cucina: Pacchettini di crêpes ai funghi porcini con crema al mascarpone con mini tutorial

architettando in cucina: Pacchettini di crêpes ai funghi porcini con crema al mascarpone con mini tutorial

Crepes dolci e salate

Crepes dolci e salate

Pinterest • il catalogo mondiale delle idee
Cerca