Di ritorno da una splendida settimana a Lampedusa in cui ci siamo goduti un mare da sogno e una cucina prelibata, mio marito mi ha praticamente obbligata a

Paste di mandorla

Di ritorno da una splendida settimana a Lampedusa in cui ci siamo goduti un mare da sogno e una cucina prelibata, mio marito mi ha praticamente obbligata a

cipolline 5500 gr di farina '00'  50 gr di olio di oliva  50 gr di zucchero  15 gr di sale  25 gr di lievito di birra  acqua q.b ( ho usato 250 gr di acqua)  per la sfogliatura: 350 gr di burro  (Io ho fatto mezza dose)

cipolline 5500 gr di farina '00' 50 gr di olio di oliva 50 gr di zucchero 15 gr di sale 25 gr di lievito di birra acqua q.b ( ho usato 250 gr di acqua) per la sfogliatura: 350 gr di burro (Io ho fatto mezza dose)

Geo -Il cibo di strada siciliano - Geo del 14/03/2017 - video - RaiPlay

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Brioches Col Tuppo by mariposa83Brioches Siciliane per Granita e Gelato    250g farina 00  250g farina Manitoba  250g di acqua  1 cubetto di lievito  70g di zucchero  10g di miele  10g di sale  1 cucchiaino di essenza per brioche  50g di margarina     Per spennellare: 1 uovo con poco latte

Brioches Col Tuppo by mariposa83Brioches Siciliane per Granita e Gelato 250g farina 00 250g farina Manitoba 250g di acqua 1 cubetto di lievito 70g di zucchero 10g di miele 10g di sale 1 cucchiaino di essenza per brioche 50g di margarina Per spennellare: 1 uovo con poco latte

Sigarette dolci ripiene di ricotta | Dolci SicilianiPer le cialde:  100 g di zucchero a velo  100 g di burro  100 g di farina 00  100 g di albume d’uovo  Per il ripieno:  250 g di ricotta di pecora  150 g di zucchero  Una bustina di vanillina  Per guarnire:  Zucchero a velo

Sigarette dolci ripiene di ricotta | Dolci SicilianiPer le cialde: 100 g di zucchero a velo 100 g di burro 100 g di farina 00 100 g di albume d’uovo Per il ripieno: 250 g di ricotta di pecora 150 g di zucchero Una bustina di vanillina Per guarnire: Zucchero a velo

Reginelle 500 g di farina 00  150 g di zucchero  150 g di burro o strutto  150 g di semi di sesamo  2 uova  20 ml di latte  Una bustina di zafferano  4 g di ammoniaca per dolci  2 pizzichi di sale  Scorza di un limone grattugiata

Reginelle 500 g di farina 00 150 g di zucchero 150 g di burro o strutto 150 g di semi di sesamo 2 uova 20 ml di latte Una bustina di zafferano 4 g di ammoniaca per dolci 2 pizzichi di sale Scorza di un limone grattugiata

500 g di farina 00  200 g di latte  100 g di strutto  100 g di zucchero  2 uova  5 g di ammoniaca per dolci  Un pizzico di sale  Cioccolato fondente q.b.

500 g di farina 00 200 g di latte 100 g di strutto 100 g di zucchero 2 uova 5 g di ammoniaca per dolci Un pizzico di sale Cioccolato fondente q.b.

Per la pasta:  1 kg di farina 00  400 g di strutto  250 g di zucchero semolato  3 uova  Acqua q.b.  Per il ripieno:  500 g di mandorle tostate  500 g di miele  120 g di farina 00  Scorza di un limone grattugiata  Per guarnire:  Zucchero a velo q.b.  Cannella in polvere q.b.

Per la pasta: 1 kg di farina 00 400 g di strutto 250 g di zucchero semolato 3 uova Acqua q.b. Per il ripieno: 500 g di mandorle tostate 500 g di miele 120 g di farina 00 Scorza di un limone grattugiata Per guarnire: Zucchero a velo q.b. Cannella in polvere q.b.

Raviole catanesi al forno - ricetta veloce con pasta sfoglia pronta | cucina preDiletta

Raviole catanesi al forno - ricetta veloce

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VIDEO RICETTA QUI INGREDIENTI PER 10 BRIOCHE PER LA PASTA BRIOCHE CLICCATE QUI PER SPENNELLARE : 1 tuorlo + 20 gr latte

BRIOCHE COL TUPPO, ricetta Siciliana

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