Cassatelle di Agira Ricetta originalePer la frolla  1 chilo e 500 grammi di farina 00 500 g di strutto 500 g di zucchero PUBBLICITÀ  inRead invented by Teads    2 uova 200 ml di acqua Per il ripieno  750 g di mandorle spellate la scorza di due limoni 75 g di cacao amaro in polvere 75 g di cacao dolce in polvere 300 g di zucchero 1 cucchiaino di cannella 130 g di farina di ceci ( circa) 1 litro di acqua

Cassatelle di Agira Ricetta originalePer la frolla 1 chilo e 500 grammi di farina 00 500 g di strutto 500 g di zucchero PUBBLICITÀ inRead invented by Teads 2 uova 200 ml di acqua Per il ripieno 750 g di mandorle spellate la scorza di due limoni 75 g di cacao amaro in polvere 75 g di cacao dolce in polvere 300 g di zucchero 1 cucchiaino di cannella 130 g di farina di ceci ( circa) 1 litro di acqua

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Biscotti della monaca ricetta siciliana vickyart arte in cucina500 g di farina 00 100 g di margarina 100 g di zucchero 25 g di strutto 10 g di ammoniaca per dolci Latte q.b. 1 pizzico di sale 20 g di anice stellato in polvere 50 ml di sambuca all’anice semi di finocchietto Procedimento:

Biscotti della monaca ricetta siciliana vickyart arte in cucina500 g di farina 00 100 g di margarina 100 g di zucchero 25 g di strutto 10 g di ammoniaca per dolci Latte q.b. 1 pizzico di sale 20 g di anice stellato in polvere 50 ml di sambuca all’anice semi di finocchietto Procedimento:

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La ricetta della felicità: Cartocci siciliani (...o quasi) al forno

La ricetta della felicità: Cartocci siciliani (...o quasi) al forno

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mmm...buonissimo!: Pasticcini di pasta di mandorle

mmm...buonissimo!: Pasticcini di pasta di mandorle

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Brioche col tuppo http://blog.giallozafferano.it/rafanoecannella/brioche-col-tuppo/

Brioche col tuppo http://blog.giallozafferano.it/rafanoecannella/brioche-col-tuppo/

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Brioche col tuppo

Brioche col tuppo

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Biscotti ca liffia - tipici siciliani500 g di farina 00 2 uova 100 g di strutto 15 g di ammoniaca per dolci 100 ml di latte (circa) Per la glassa  300 g di zucchero a velo 1 cucchiaio colmo di cacao amaro in polvere acqua

Biscotti ca liffia - tipici siciliani500 g di farina 00 2 uova 100 g di strutto 15 g di ammoniaca per dolci 100 ml di latte (circa) Per la glassa 300 g di zucchero a velo 1 cucchiaio colmo di cacao amaro in polvere acqua

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i katia_spina  il 17-03-2012 alle 17:15 (1060 Visite) cuore infiocchettato (cassata siciliana)  per il nostro anniversario ho fatto questo cuore....  ingredienti  pan di spagna farcia per cassata pasta di mandorle

i katia_spina il 17-03-2012 alle 17:15 (1060 Visite) cuore infiocchettato (cassata siciliana) per il nostro anniversario ho fatto questo cuore.... ingredienti pan di spagna farcia per cassata pasta di mandorle

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heart 1
SFINCIONE BAGHERESE di Rosi, Coquinaria  Per la pasta: 1kg farina 0 (o rimacinata) 10g lievito di birra 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di sale 50g olio evo 450g acqua circa (anche un po' di più)  per il condimento: kg 1,250 di cipolle bionde 150 gr di caciocavallo ragusano semistagionato 150 gr di caciocavallo stagionato grattugiato e 50 gr tagliato a scagliette 300 g di mollica di pane casareccio rafferma (di 2/3 giorni) NON pangrattato! 50 gr di acciughe sott'olio origano e

SFINCIONE BAGHERESE di Rosi, Coquinaria Per la pasta: 1kg farina 0 (o rimacinata) 10g lievito di birra 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di sale 50g olio evo 450g acqua circa (anche un po' di più) per il condimento: kg 1,250 di cipolle bionde 150 gr di caciocavallo ragusano semistagionato 150 gr di caciocavallo stagionato grattugiato e 50 gr tagliato a scagliette 300 g di mollica di pane casareccio rafferma (di 2/3 giorni) NON pangrattato! 50 gr di acciughe sott'olio origano e

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farina 500 gr, 50/80 gr zucchero, 15 gr lievito di birra, 3 uova + 1 per spennellare, 90 gr burro, 1,5 dl latte, un pizzico di sale

farina 500 gr, 50/80 gr zucchero, 15 gr lievito di birra, 3 uova + 1 per spennellare, 90 gr burro, 1,5 dl latte, un pizzico di sale

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