Un modo originale per servire delle semplici uova sode? I #nidi di patatine con #uova (Easter potato nests) è la ricetta ideale: sottili fette di patate sono fritte e fatte raffreddare a mo’ di cestino, in modo che possano racchiudere le uova adagiate su una fresca insalata. Stupendi!

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Cestini di pasta sigaretta con crema di mascarpone e frutta

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Gamberi al sesamo con salsa agrodolce

palline fredde di pancarrè1

Crespelle estive con ricotta, zucchine e pomodoro fresco

Fettuccine alla crema di zucchine e menta

Torta salata con crema di melanzane e pomodorini

pomodorini con pane croccante

Antipasti di saltimbocca di zucchine ripiene di carne

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