Cecilia Costa

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La zuppa inglese con frutti di bosco è un dolce al cucchiaio molto simile al tiramisù. A dispetto del nome, la sua origine non è del tutto certa. Originariamente veniva preparata con una pasta morbida lievitata intrisa di vino dolce e arricchita con pezzetti di frutta o frutti di bosco e coperta con crema pasticcera […]

La zuppa inglese con frutti di bosco è un dolce al cucchiaio molto simile al tiramisù. A dispetto del nome, la sua origine non è del tutto certa. Originariamente veniva preparata con una pasta morbida lievitata intrisa di vino dolce e arricchita con pezzetti di frutta o frutti di bosco e coperta con crema pasticcera […]

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