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Il Rotolo alla crema e fragole farà impazzire i bambini! Essendo un dolce versatile, usate la vostra fantasia per inventarvi farciture sempre diverse! #rotolocremaefragole

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Crema di ricotta! Che io proverò a fare con la ricotta di capra, qualche scorzetta di limone per limare il gusto di "bestia" e con il latte di cocco ghiacciato o la crema di soia, montanti, al posto della panna. Testimonierò risultati :)

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500 ml di panna fresca da montare-150 g di zucchero a velo 100 g di cocco disidratato-15 g di colla di pesce-3 cucchiai di latte di cocco-nutella q.b

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