Aurora Galasso

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Di questa torta Giuseppe Mazzini (detto Pippo) era talmente ghiotto che in una delle lettere che inviò alla madre Maria Drago (1834-46...

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Brioche senza impasto in 5 minuti - Trattoria da Martina

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Un friabile guscio di frolla per questa crostata pere mandorle e amaretti. Buona, profumata, cremosa e golossissima con tutto il gusto delle pere.

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La ricetta di questa crostata è rimasta per anni appiccicata nel mio quadernetto delle ricette, inutilizzata; non mi ricordo da quale gio...

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