Le Conserve di AuGusto Italian Food

Conserve di verdure sott’olio e in agrodolce, tonno sott’olio e al naturale, funghi, olive, pomodoro e molto altro...
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#Cicerchie #Umbre #Bio #Lessate al #Naturale #Casa #Corneli. Le #cicerchie sono una varietà antica di #legume, tipicamente coltivata sulle colline dell’ #Appennino #Umbro-Marchigiano. Dal seme piccolo, di forma piatta e colore bianco crema, le cicerchie umbre sono straordinariamente ricche di proteine, fibre e potassio e hanno un sapore che è un misto tra quello dei #ceci e quello dei #piselli.

#Cicerchie #Umbre #Bio #Lessate al #Naturale #Casa #Corneli. Le #cicerchie sono una varietà antica di #legume, tipicamente coltivata sulle colline dell’ #Appennino #Umbro-Marchigiano. Dal seme piccolo, di forma piatta e colore bianco crema, le cicerchie umbre sono straordinariamente ricche di proteine, fibre e potassio e hanno un sapore che è un misto tra quello dei #ceci e quello dei #piselli.

#Ceci #Neri #Bio #Lessati al #Naturale #Casa #Corneli. I ceci neri sono una varietà di ceci tipica dell’area mediterranea, dalla colorazione scura e la forma molto simile a quella del #mais. Con un elevato contenuto di proteine, fibre e vitamine, hanno un ottimo potere energetico e rispetto ai ceci comuni sono molto più ricchi di #ferro.  L’azienda agricola Casa Corneli li coltiva sui terreni di #San #Vito #in #Monte, sulle #colline #umbre.

#Ceci #Neri #Bio #Lessati al #Naturale #Casa #Corneli. I ceci neri sono una varietà di ceci tipica dell’area mediterranea, dalla colorazione scura e la forma molto simile a quella del #mais. Con un elevato contenuto di proteine, fibre e vitamine, hanno un ottimo potere energetico e rispetto ai ceci comuni sono molto più ricchi di #ferro. L’azienda agricola Casa Corneli li coltiva sui terreni di #San #Vito #in #Monte, sulle #colline #umbre.

#Fagioli #Borlotti #Bio #Lessati al #Naturale #Casa #Corneli. L’azienda agricola #Casa #Corneli li coltiva in #Umbria, sulle colline tra #Perugia e #Orvieto, seguendo scrupolosamente i principi dell’agricoltura biologica per garantire l’ #alta #qualità dei prodotti coltivati e preservare l’equilibrio naturale del terreno.  Aperto il barattolo, i fagioli borlotti sono subito pronti da gustare come #contorno sano e nutriente o da usare come ingrediente per #ricette più elaborate.

#Fagioli #Borlotti #Bio #Lessati al #Naturale #Casa #Corneli. L’azienda agricola #Casa #Corneli li coltiva in #Umbria, sulle colline tra #Perugia e #Orvieto, seguendo scrupolosamente i principi dell’agricoltura biologica per garantire l’ #alta #qualità dei prodotti coltivati e preservare l’equilibrio naturale del terreno. Aperto il barattolo, i fagioli borlotti sono subito pronti da gustare come #contorno sano e nutriente o da usare come ingrediente per #ricette più elaborate.

#Pomodorini del #Piennolo del #Vesuvio #DOP a #Pacchetelle #San #Nicola #Dei #Miri. I #pomodorini del #Piennolo del #Vesuvio #DOP tagliati a "pacchetelle" sono la versione #partenopea della classica spaccatella di pomodoro. I pomodorini del  #Piennolo sono perfetti per questa preparazione: la buccia spessa e la polpa soda e compatta donano a questa conserva una consistenza carnosa e succulenta, dal sapore acidulo delizioso e inconfondibile.

#Pomodorini del #Piennolo del #Vesuvio #DOP a #Pacchetelle #San #Nicola #Dei #Miri. I #pomodorini del #Piennolo del #Vesuvio #DOP tagliati a "pacchetelle" sono la versione #partenopea della classica spaccatella di pomodoro. I pomodorini del #Piennolo sono perfetti per questa preparazione: la buccia spessa e la polpa soda e compatta donano a questa conserva una consistenza carnosa e succulenta, dal sapore acidulo delizioso e inconfondibile.

#Carciofini #Violetto di #Castellamare #Arrostiti #San #Nicola #dei #Miri: sono #Presidio #Slow #Food, coltivati nei luoghi dell' #Agro #sarnese #nocerino. Questa varietà di #carciofo è un sottotipo della #varietà #Romanesco.   Appena raccolti vengono #mondati uno ad uno, sbollentati in acqua e aceto di vino, confezionati a mano e conservati sott'olio extravergine di oliva della varietà #Ravece secondo i metodi della tradizione familiare della famiglia #Zampino.

#Carciofini #Violetto di #Castellamare #Arrostiti #San #Nicola #dei #Miri: sono #Presidio #Slow #Food, coltivati nei luoghi dell' #Agro #sarnese #nocerino. Questa varietà di #carciofo è un sottotipo della #varietà #Romanesco. Appena raccolti vengono #mondati uno ad uno, sbollentati in acqua e aceto di vino, confezionati a mano e conservati sott'olio extravergine di oliva della varietà #Ravece secondo i metodi della tradizione familiare della famiglia #Zampino.

#Salsa di #Pomodoro #Datterino #Siciliano #Cappello. La #salsa #pronta di #pomodori #datterini è un #sugo #artigianale tipico della #tradizione #gastronomica #siciliana.  L’ #azienda #agricola #Cappello la prepara impiegando antiche varietà di pomodori datterini direttamente selezionate e coltivate in azienda.

#Salsa di #Pomodoro #Datterino #Siciliano #Cappello. La #salsa #pronta di #pomodori #datterini è un #sugo #artigianale tipico della #tradizione #gastronomica #siciliana. L’ #azienda #agricola #Cappello la prepara impiegando antiche varietà di pomodori datterini direttamente selezionate e coltivate in azienda.

#Pesto #Rosso di #Pomodori #Olive #Taggiasche #La #Baita. I sapori più intensi e i profumi più delicati della #riviera #ligure di #Ponente sono concentrati in questo #pesto #rosso, prodotto dall’azienda agricola #La #Baita & #Galleano a #Gazzo #d’Arroscia, un piccolo borgo sulle montagne di Imperia.  #Pomodori e #olive, profumati con #timo e #origano, le migliori #erbe #liguri di montagna, sono lavorati secondo tradizione e conservati in #olio #extravergine d’oliva.

#Pesto #Rosso di #Pomodori #Olive #Taggiasche #La #Baita. I sapori più intensi e i profumi più delicati della #riviera #ligure di #Ponente sono concentrati in questo #pesto #rosso, prodotto dall’azienda agricola #La #Baita & #Galleano a #Gazzo #d’Arroscia, un piccolo borgo sulle montagne di Imperia. #Pomodori e #olive, profumati con #timo e #origano, le migliori #erbe #liguri di montagna, sono lavorati secondo tradizione e conservati in #olio #extravergine d’oliva.

#Sugo #La #Gricia #Ursini. Il #sugo La Gricia è la versione bianca della famosa " #amatriciana", realizzata con #ingredienti di alta qualità: un perfetto #guanciale #stagionato, un ottimo #Pecorino #DOP, #cipolla #bianca e una manciata di #spezie assieme ad un ottimo #olio #extra #vergine di #oliva.  Ideale per chi ama i sughi bianchi e i #sapori decisi e intensi.

#Sugo #La #Gricia #Ursini. Il #sugo La Gricia è la versione bianca della famosa " #amatriciana", realizzata con #ingredienti di alta qualità: un perfetto #guanciale #stagionato, un ottimo #Pecorino #DOP, #cipolla #bianca e una manciata di #spezie assieme ad un ottimo #olio #extra #vergine di #oliva. Ideale per chi ama i sughi bianchi e i #sapori decisi e intensi.

#Sugo #Bianco #Baccalà e #Zafferano #Ursini. Il #sugo di #baccalà è uno dei #condimenti per #pasta della #tradizione #culinaria #italiana.  Ursini lo propone impreziosito dallo #zafferano, che ne esalta il #gusto e gli conferisce un'invitante colore giallo chiaro.  Ideale per chi ama i #sughi #bianchi, dove il sapore degli #ingredienti di alta qualità diventa il protagonista del #piatto.

#Sugo #Bianco #Baccalà e #Zafferano #Ursini. Il #sugo di #baccalà è uno dei #condimenti per #pasta della #tradizione #culinaria #italiana. Ursini lo propone impreziosito dallo #zafferano, che ne esalta il #gusto e gli conferisce un'invitante colore giallo chiaro. Ideale per chi ama i #sughi #bianchi, dove il sapore degli #ingredienti di alta qualità diventa il protagonista del #piatto.

#Salsa di #Pomodoro #Mezzotempo #Ursini.   La salsa di pomodoro a pezzetti, realizzata con la varietà #Mezzotempo di #Vasto, presenta un gusto intenso di #pomodoro #maturo, particolarmente indicata per chi ama sentire la #consistenza della #polpa.  I pomodori vengono lavorati da #Ursini in modo artigianale, conservati in vasetti con la sola aggiunta di #sale, per mantenere inalterate tutto il sapore del #frutto.

#Salsa di #Pomodoro #Mezzotempo #Ursini. La salsa di pomodoro a pezzetti, realizzata con la varietà #Mezzotempo di #Vasto, presenta un gusto intenso di #pomodoro #maturo, particolarmente indicata per chi ama sentire la #consistenza della #polpa. I pomodori vengono lavorati da #Ursini in modo artigianale, conservati in vasetti con la sola aggiunta di #sale, per mantenere inalterate tutto il sapore del #frutto.

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