Zenzero candito fatto in casa ricetta il mio saper fare

Zenzero candito fatto in casa ricetta preziosa

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CASTAGNE RUM E MIELE                                                                                                                                                      Más

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Zenzero candito 5 hg zenzero fresco 5 hg zucchero 1 l acqua sale Pelare lo zenzero con il dorso di un cucchiaio raschiando verso il basso Tagliarlo a fette sottili metterlo in pentola coprire con l’acqua Portate a bollore a fuoco vivo, quindi abbassare la fiamma Cuocere x 40 m Scolare metterlo in pentola Agg. zucchero sale e una tazza d’acqua Cuocete a fuoco basso (mescolando spesso) x 40-50 m. Scolare disporre su gratella Lasciar asciugare una notte Conservare in sacchetti ermetici

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