Venice Collection

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Le uve raccolte nei vigneti della ristretta zone del Cartizze vengono pressate sofficemente.  Fanno seguito la fermentazione primaria del mosto e la successiva presa di spuma a bassa temperatura che mantiene intatto il consistente patrimonio gustativo.  Lo ritroviamo nei suoi profumi intensi e delicati, nel gusto rotondo, piacevole, morbido.  Ideale sia come inizio che a fine pasto anche accompagnato a pasticceria con frutta fresca.

Le uve raccolte nei vigneti della ristretta zone del Cartizze vengono pressate sofficemente. Fanno seguito la fermentazione primaria del mosto e la successiva presa di spuma a bassa temperatura che mantiene intatto il consistente patrimonio gustativo. Lo ritroviamo nei suoi profumi intensi e delicati, nel gusto rotondo, piacevole, morbido. Ideale sia come inizio che a fine pasto anche accompagnato a pasticceria con frutta fresca.

Le uve vendemmiate da vigneti condotti in regime di viticoltura biologica vengono sofficemente pressate e il mosto fatto fermentare a temperatura controllata. La successiva presa di spuma è gestita per conservare tutto il patrimonio aromatico e restituire profumi floreali, gusto piacevolmente asciutto ideale per l’ aperitivo e con piatti delicati.

Le uve vendemmiate da vigneti condotti in regime di viticoltura biologica vengono sofficemente pressate e il mosto fatto fermentare a temperatura controllata. La successiva presa di spuma è gestita per conservare tutto il patrimonio aromatico e restituire profumi floreali, gusto piacevolmente asciutto ideale per l’ aperitivo e con piatti delicati.

Le uve raccolte a mano su vigneti di collina vengono avviate rapidamente alla pressatura e il mosto fatto fermentare a temperatura controllata; la successiva lenta presa di spuma armonizza il patrimonio aromatico restituendo profumi di frutta fresca e agrumi, il gusto piacevolmente equilibrato e versatile lo rende ideale come aperitivo, con primi piatti delicati e risotti primavera.

Le uve raccolte a mano su vigneti di collina vengono avviate rapidamente alla pressatura e il mosto fatto fermentare a temperatura controllata; la successiva lenta presa di spuma armonizza il patrimonio aromatico restituendo profumi di frutta fresca e agrumi, il gusto piacevolmente equilibrato e versatile lo rende ideale come aperitivo, con primi piatti delicati e risotti primavera.

Le uve vendemmiate a mano nei vigneti collinari della DOCG Asolana vengono pressate sofficemente.  La attenta fermentazione del mosto a 16/18°C di temperatura ci porta ad avere un delicato vino base che viene poi spumantizzato a bassa temperatura per rispettare al massimo i preziosi aromi. Dopo qualche settimana di riposo in bottiglia ne possiamo apprezzare a pieno il suo delicato bouquet floreale ed agrumato; il gusto asciutto, fresco, sapido con note fruttate in armonia.  Gustiamolo come…

Le uve vendemmiate a mano nei vigneti collinari della DOCG Asolana vengono pressate sofficemente. La attenta fermentazione del mosto a 16/18°C di temperatura ci porta ad avere un delicato vino base che viene poi spumantizzato a bassa temperatura per rispettare al massimo i preziosi aromi. Dopo qualche settimana di riposo in bottiglia ne possiamo apprezzare a pieno il suo delicato bouquet floreale ed agrumato; il gusto asciutto, fresco, sapido con note fruttate in armonia. Gustiamolo come…

Le uve raccolte in vigneti collinari vengono pressate sofficemente.  Alla fermentazione primaria del mosto a 16/18°C di temperatura fa seguito la presa di spuma a bassa temperatura per rispettare al massimo i preziosi aromi che possiamo apprezzare nel suo bouquet floreale, nel gusto piacevolmente morbido ed armonico.  Gustiamolo come aperitivo, con antipasti delicati oppure in perfetto abbinamento con grigliate di mare.

Le uve raccolte in vigneti collinari vengono pressate sofficemente. Alla fermentazione primaria del mosto a 16/18°C di temperatura fa seguito la presa di spuma a bassa temperatura per rispettare al massimo i preziosi aromi che possiamo apprezzare nel suo bouquet floreale, nel gusto piacevolmente morbido ed armonico. Gustiamolo come aperitivo, con antipasti delicati oppure in perfetto abbinamento con grigliate di mare.


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