Assunta Tammaro

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RICOTTA FATTA CASA

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Salt & Vinegar Zucchini Chips, the perfect healthy chip for a party!

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melanzane gratinate

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Cotolette di melanzane-ricetta al forno

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La  pitta di patate è una torta salata della cucina salentina, a base di patate passate, pomodori insaporiti con cipolla e olio, olive nere e capperi, una spolverata di origano e mollica di pane con pangrattato. Si presenta come un gateau di patate ma è ripieno.

La pitta di patate è una torta salata della cucina salentina, a base di patate passate, pomodori insaporiti con cipolla e olio, olive nere e capperi, una spolverata di origano e mollica di pane con pangrattato. Si presenta come un gateau di patate ma è ripieno.

I soffioni di ricotta sono dei dolci tipici abruzzesi, molto buoni e profumati, vi conquisteranno al primo assaggio, così come è capitato a me! Provate!

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PATATE MATTE

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Ciambelline sofficissime al forno, per la colazione o merenda super golosa dei nostri bimbi! Leggerissime perchè cotte in forno, morbidissime e soffici.

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POLENTA GRATINATA AI FORMAGGI

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Brioche senza impasto in 5 minuti - Trattoria da Martina

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