Le fajitas di pollo - Un piatto tipico della cucina tex-mex oggi conosciuto in tutto il mondo. Si tratta di tortillas di grano con ripieno di carne, peperoni, cipolla e salse di accompagnamento. La carne può essere di vari tipi, sia di manzo che di pollo, oppure mista.

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La pastella per la tempura: 150 g di farina, 150 g di fecola, 100 g di acqua, 100 g di birra, 2 cipolle piatte, 1 finocchio, 100 g di funghi champignon, 1 radicchio trevisano.

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Kebab di pollo con salsa di yogurt greco tutto homemade - Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica

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Antonino Cannavacciuolo 10 ricette tratte dal suo libro In Cucina Comando Io

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Kebab fatto in casa-ricetta tunisina

Kebab fatto in casa

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Friggitelli ripieni

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Tortillas, Tacos, Burritos, Salsa Guacamole e Salsa Chili: cinque gustose ricette tipiche della cucina messicana

Cinque gustose ricette tipiche della cucina messicana

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Cucina messicana, fajitas semplici con pollo e verdure

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Le fajitas di pollo sono uno dei piatti più apprezzati tra quelli della tradizione messicana. Le fajitas possono essere di pollo ma anche di manzo o di maiale.

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