Pinterest • il catalogo mondiale delle idee

Altri funghi silvestri

Nei boschi nascono funghi dalle forme diverse e incredibili...
3 Pin13 Follower

Auricularia auricula-judae chiamato anche Orecchio di Giuda, un fungo tenace ma commestibile

1

Aggiunto ai Pin da

blog.asiagofood.it

Eccolo il fungo che cresce sulle corteccie, sapete come si chiama?

Auricularia auricula judae, conoscete questo fungo?

blog.asiagofood.it

Si tratta di una specie davvero particolare, poco nota in Italia e chiamata orecchio di Giuda, e visto che il suo habitat di crescita sono le piante, ha dato origine alla convinzione che Giuda Iscariota si sia impiccato proprio sull’albero su cui cresce lasciandoci… l’orecchio.

Aggiunto ai Pin da

blog.asiagofood.it