CUCINA : Lievitati con pasta madre/ LdB

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Ciambelline sofficissime al forno ricetta senza patate

Ciambelline sofficissime al forno ricetta senza patate

Ingredienti: 500 gr di farina (250 gr 00 e 250 gr manitoba) 75 gr di zucchero 3 uova medie 15 gr di lievito di birra 175 gr di burro (di cui 75 fuso e 100 gr morbido) 8 gr di sale buccia di 1 arancia grattugiata 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia 30 gr di latte

Ingredienti: 500 gr di farina (250 gr 00 e 250 gr manitoba) 75 gr di zucchero 3 uova medie 15 gr di lievito di birra 175 gr di burro (di cui 75 fuso e 100 gr morbido) 8 gr di sale buccia di 1 arancia grattugiata 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia 30 gr di latte

Pan Brioche soffice e leggero

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focaccia barese con pomodorini e olive

Focaccia barese con pomodorini e olive

Buondi fatto in casa con lievito di birra, ricetta spettacolare

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Brioche alla crema pasticcera soffici e facili vickyart arte in cucina

Brioche alla crema pasticcera soffici e facili

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ricetta base della focaccia salata

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Ricetta Focaccia pasquale veneziana

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Panini alla ricotta morbidi10/12 panini da 100 grammi: Per l’impasto: 500 grammi di farina 0 100 grammi di ricotta del banco frigo 25ml di olio di oliva 160ml di latte 60 ml acqua 13 grammi di lievito di birra 2 cucchiaini di sale

Panini alla ricotta morbidi

Panini alla ricotta morbidi10/12 panini da 100 grammi: Per l’impasto: 500 grammi di farina 0 100 grammi di ricotta del banco frigo 25ml di olio di oliva 160ml di latte 60 ml acqua 13 grammi di lievito di birra 2 cucchiaini di sale

La focaccia salata secondo lo chef della Prova del cuoco - Cucina - Donna Moderna

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