Pasta con crema di zucchine e mazzancolle

Pasta con crema di zucchine e mazzancolle

“mezzemaniche con crema di zucchine e code di mazzancolle” di chef Anthony

Pasta Peperoni Olive e Tonno

Pasta Peperoni Olive e Tonno

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Ragù di peperoni-peperoni, cipolla, carota e sedano, a cubetti tagliato non troppo fine (tipo carne macinata) volendo potete farlo a mano tagliando a cubetti piccolissimi usando un ottimo coltello e tanta buona volontà. In una pentola riscaldate un filo d’olio,unite il trito di verdure e lasciate soffriggere per qualche minuto. Dopodichè unite il concentrato di pomodoro,un paio di mestoli di acqua calda (o anche del brodo vegetale) salate e lasciate cuocere per una mezz’oretta.

Ragù di peperoni

Ragù di peperoni-peperoni, cipolla, carota e sedano, a cubetti tagliato non troppo fine (tipo carne macinata) volendo potete farlo a mano tagliando a cubetti piccolissimi usando un ottimo coltello e tanta buona volontà. In una pentola riscaldate un filo d’olio,unite il trito di verdure e lasciate soffriggere per qualche minuto. Dopodichè unite il concentrato di pomodoro,un paio di mestoli di acqua calda (o anche del brodo vegetale) salate e lasciate cuocere per una mezz’oretta.

#Carbonara di zucchine e fiori di zucca #ricetta

Carbonara di zucchine e fiori di zucca

Pesto di gambi di carciofi

Pesto di gambi di carciofi - salsa economica per condire e per crostini

Chimichurri, salsa verde argentina con prezzemolo aglio e peperoncino, ricetta

Chimichurri, salsa verde argentina con prezzemolo aglio e peperoncino, ricetta

Dopo il pesto di pomodori secchi e noci, dopo quello di pistacchi, quello di mandorle, quello di lattuga, quello di noci e arancia, credo che sia ormai palese per tutti il mio debole per i pesti, ecco

Pesto di broccoli (Fotogrammi di zucchero)

Pesto di zucca

Pesto di zucca

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Il pesto di zucca è un condimento per primi piatti o una base per farcire pasta fresca fatto con zucca, mandorle, peperoncino e olio extravergine d'oliva.

Pesto di Zucca, Mandorle e Peperoncino - Agrodolce

Il pesto di melanzane è una salsa appetitosa, perfetta spalmata su crostini o bruschette oppure utilizzata come condimento per una pastasciutta. Facilissima

Pesto di melanzane

Il pesto di melanzane è una salsa appetitosa, perfetta spalmata su crostini o bruschette oppure utilizzata come condimento per una pastasciutta. Facilissima

pesto_di_pomodori_secchi_e_noci

Pesto di pomodori secchi e noci

pesto di cavonero toscano

PESTO DI CAVOLO NERO TOSCANO

Bagnetto rosso, o salsa a base di peperoni rossi, alici e prezzemolo. Ricetta piemontese per accompagnare uova, patate e bolliti, o da spalmare sul pane.

Bagnetto rosso, o salsa piemontese, con peperoni rossi, alici e prezzemolo

Bagnetto rosso, o salsa a base di peperoni rossi, alici e prezzemolo. Ricetta piemontese per accompagnare uova, patate e bolliti, o da spalmare sul pane.

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