A truly classic meal: Slow Cooker Chunky Beef and Potato Stew. This is what the crockpot was invented for!

Slow Cooker Thick & Chunky Beef Stew

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Chips di zucchine

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carbonara di mare

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Saltimbocca alla romana. Ingredienti: 4 fettine di carne di vitello, 8 fette di prosciutto crudo, salvia fresca, 100 ml vino bianco, sale, pepe, olio extra vergine di oliva, burro Tagliare a metà le fette di carne e batterle delicatamente con un batticarne dopo averle avvolte con pellicola. Stendere ogni fetta di carne, farcirla con una fetta di prosciutto e una foglia di salvia e fermare gli strati con uno stuzzicadenti. Scaldare in padella poco olio e una noce di burro, far cuocere da…

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Polipetti Affogati - Ricetta Polipetti Affogati

Polipetti affogati: la Ricetta originale

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Che profumo di limone e di mare mentre preparo questa bella ricettina,calamari ripieni,era tanto che non li preparavo e ogni volta mi piace cambiare farcitura.Per questi calamari ripieni mi sono spostata in sicilia la ricetta appunto è siciliana e che bella farcitura ricotta,limone,timo,fiori di zucca e zucchine.E inutile dirvi che per la riuscita di un buon piatto la cosa più importante sono le materie prime e cioè ingredienti di buona qualitá e freschi.Ultimo consiglio un buon vino da…

Calamari ripieni

Che profumo di limone e di mare mentre preparo questa bella ricettina,calamari ripieni,era tanto che non li preparavo e ogni volta mi piace cambiare farcitura.Per questi calamari ripieni mi sono spostata in sicilia la ricetta appunto è siciliana e che bella farcitura ricotta,limone,timo,fiori di zucca e zucchine.E inutile dirvi che per la riuscita di un buon piatto la cosa più importante sono le materie prime e cioè ingredienti di buona qualitá e freschi.Ultimo consiglio un buon vino da…

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