American Blueberry Pancakes 🥞🫐 by Nutrizionista: silenepretto
5min · 1 serving American Blueberry Pancakes 🫐🥞🫐 • Super fluffy ✨ Cosa c'è di più classico (e buono?) Prepariamoli insieme in versione più leggera rispetto alla classica (con le dosi che indico vengono circa 4 pancakes, io li considero per una persona) Pronti?! • 50g farina di avena alla Vaniglia @pharmapower.it (o farina neutra + aroma alla Vaniglia. Il dolcificante non serve se dopo mettete sopra il miele/sciroppo d'acero) • 2g idrolitina (o bicarbonato + limone o lievito) • 60ml albumi • 50ml latte (Quello che preferite). La consistenza deve essere simile a quella del video (né troppo liquida né troppo densa) Mescolate per bene. • Mettete due cucchiai di composto in una padella antiaderente leggermente unta e già calda. Mettete sopra qualche mirtillo e girate quando
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