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Oggi cucino io....: TORTA PARADISOPer l'impasto: 4 uova 150 g zucchero 1 bustina di Vanillina scorza di limone gratuggiata 1 pizzico di sale 100 g farina bianca 100 g Frumina  ½ bustina (2 cucchiaini) di lievito x dolci 100 g burro  Sbattere a schiuma i tuorli (serbando le chiare) con 4 cucchiai di acqua bollente, aggiungere gradatamente 100 g di zucchero, Vanillina, scorza di limone, sale e sbattere fino ad ottenere una massa cremosa. Montare le chiare a neve durissima, unendovi lo zucchero

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