Dosi per 2 toast • 1 zuccchina • 120gr di farina • 2 uova • 80gr Fontina Grattugiare le zucchine, strizzarle con l’aiuto di un canovaccio per eliminare l’acqua. Unirle alla farina, alle uova, al sale e al pepe, versare il composto in una teglia foderata e cuocere per circa 10 minuti in forno a 180°. Una volta cotto tagliare in quattro parti, farcire con la fontina o con quello che preferite e grigliare.
CREPES AGLI SPINACI facilissime
5min · 2 servings Ingredienti per 2 persone (8-10 crepes): • 140g albumi (o 2 uova grandi) • 300g spinaci surgelati • 80g farina integrale • sale • 240g latte di soia

Let it Beetroot
INGREDIENTI •140 gr di zucchine crude •1 uovo •70 gr di farina •85 ml di acqua •sale, pepe PROCEDIMENTO •in un boccale mettete le zucchine crude tagliate a tocchetti, aggiungete l’uovo, il sale, la farina e l’acqua •frullate bene con un frullatore ad immersione fino ad ottenere una crema liscia •con un mestolo traferite il composto in una padella antiaderente bene calda e cuocete le crêpes un paio di minuti per lato •mi raccomando cuocete a fiamma medio/ bassa e girate la crêpes quando vedete che inizia a staccarsi dai bordi •una volta pronte farcitele a piacere, io ho scelto della formaggio fresco spalmabile e il salmone
Rosti di patate al forno
Rosti di patate al forno: avete mai assaggiato i rosti di patate? Noi ce ne siamo innamorati, 🥰ma fritti sono davvero pesanti (anche se amiamo il fritto, lo ammettiamo). Ecco una versione al forno, più leggera ma suepr crunchy🔥 . Ingredienti Patate 1 kg Parmigiano grattugiato 100 gr Burro fuso 100 gr Sale fino q.b. Pepe nero (macinato fresco) q.b. Rosmarino (fresco) un rametto Olio extravergine d’oliva q.b. . . #moltofood #colazione #englishbreakfast #rosti #patate
CRÊPES 2 INGREDIENTI SENZA FARINA
Crêpes 2 ingredienti senza farina 😋 Ebbene sì, una super idea per una crêpes proteica facile e veloce da fare, da farcire a seconda dei vostri gusti 🤩 Tu come le farciresti?! 😜 INGREDIENTI PER 10 CRÊPES • 200 g Cavolfiore crudo • 6 Uova • Sale e pepe q.b. • Ricotta q.b. Spinaci q.b. PREPARAZIONE 👉 Frullate nel mixer il cavolfiore. Unite le uova, sale pepe e frullate ancora. Cuocete un mestolo alla volta in una padella antiaderente. Farcite a piacere! #ricette #senzaburro #cavolfiore #ricetteveloci #crepes #verdure #ricettefacili #federicaconstantini #dolcisenzaburro