Pasta madre

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Stuzzichini di pasta brisè con speck e fontina velocissimi

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Le misure della nonna

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Gli Spaghetti al cartoccio ai frutti di mare sono una preparazione appetitosa e salutare, data la genuinità di questa particolare tecnica di cottura. #spaghettifruttidimare

Spaghetti al cartoccio ai frutti di mare

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Forno statico o ventilato? E' una domanda che ci poniamo spesso quando utilizzare il forno ma non sappiamo che funzione impostare, ecco qui i miei consigli.

Forno Statico o Ventilato? Le differenze

Forno statico o ventilato? E' una domanda che ci poniamo spesso quando utilizzare il forno ma non sappiamo che funzione impostare, ecco qui i miei consigli.

90g farina africano mix (farina magica Loconte nei supermercati, nei negozi per dolci e sul web)  20g zucchero a velo vanigliato  2 uova (circa 100g)  250g panna fresca da montare  Preparazione  Unire nella planetaria o nella ciotola le uova, la farina e lo zucchero. Montare con la frusta per 10 minuti ad alta velocità (non un minuto in meno!). Il composto deve risultare spumoso e lucido. Trasferire in una sac a poche con beccuccio liscio e largo (io uso quelle usa e getta senza beccuccio…

Tette delle monache 2.. Ricetta semplice

90g farina africano mix (farina magica Loconte nei supermercati, nei negozi per dolci e sul web) 20g zucchero a velo vanigliato 2 uova (circa 100g) 250g panna fresca da montare Preparazione Unire nella planetaria o nella ciotola le uova, la farina e lo zucchero. Montare con la frusta per 10 minuti ad alta velocità (non un minuto in meno!). Il composto deve risultare spumoso e lucido. Trasferire in una sac a poche con beccuccio liscio e largo (io uso quelle usa e getta senza beccuccio…

90g farina africano mix (farina magica Loconte nei supermercati, nei negozi per dolci e sul web)  20g zucchero a velo vanigliato  2 uova (circa 100g)  250g panna fresca da montare  Preparazione  Unire nella planetaria o nella ciotola le uova, la farina e lo zucchero. Montare con la frusta per 10 minuti ad alta velocità (non un minuto in meno!). Il composto deve risultare spumoso e lucido. Trasferire in una sac a poche con beccuccio liscio e largo (io uso quelle usa e getta senza beccuccio…

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Pasta madre: ecco come si realizza con il robot da cucina bimby

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fare il lievito madre liquido - creando si impara

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