Pink Lady® recipes by Italian bloggers

We invited Italian food bloggers to experience and play around with Pink Lady®’s aromas and the best Foodpairing combinations in order to create a “Pink Lady® Gourmet Experience” . They definitely rose up to the challenge and their creativity and imagination ran wild! Thank you to all of them for enabling us to discover these delicious recipes with a focus on this famous apple!
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TORRE DI DORAYAKI E MELE CARAMELLATE CON SALSA COFFEE TOFFEE

TORRE DI DORAYAKI E MELE CARAMELLATE CON SALSA COFFEE TOFFEE

Quiche ai peperoni arrosto e mele Pink Lady®

Quiche ai peperoni arrosto e mele Pink Lady®

TORTELLI DOLCI CON MELA Pink Lady®, MASCARPONE E CILIEGIE

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TARTARE DI GAMBERI CON MELE, SEDANO E LEMONGRASS

TARTARE DI GAMBERI CON MELE, SEDANO E LEMONGRASS

Gnocchi con fonduta e gelatina di mela per #PinkLadyGourmetExperience

Gnocchi con fonduta e gelatina di mela per #PinkLadyGourmetExperience

Filetto di sgombro poché, purea di patate alla mela, insalata di mele e ravanelli sottaceto -

Filetto di sgombro poché, purea di patate alla mela, insalata di mele e ravanelli sottaceto -

DACQUOISE CON MELE CARAMELLATE, MOUSSE AL CAFFÈ, CIOCCOLATO E FAVA TONKA

DACQUOISE CON MELE CARAMELLATE, MOUSSE AL CAFFÈ, CIOCCOLATO E FAVA TONKA

MELA IN DUE CONSISTENZE-TROTA ALLE ERBE IN CROSTA SU CREMA DI MELE CON CHIPS DI POLENTA ROSSA E RIDUZIONE DI ACETO BALSAMICO

MELA IN DUE CONSISTENZE-TROTA ALLE ERBE IN CROSTA SU CREMA DI MELE CON CHIPS DI POLENTA ROSSA E RIDUZIONE DI ACETO BALSAMICO

SORGOTTO CON PORRI, ASPARAGI E MELE Pink Lady®

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