Linzer Torte o torta di Linz

Linzer Torte o Torta di Linz ricetta tirolese per crostata alta e speziata

Linzer Torte o torta di Linz

300 g di farina 0  200 g di farina 00  15 g di lievito di birra fresco  270 g di acqua  1 cucchiaino e 1/2 di zucchero  30 g di burro morbido  10 g di sale – per l’impasto  1 litro d’acqua  8 cucchiaini di bicarbonato di sodio  2 cucchiaini di sale – per la soluzione di acqua e bicarbonato  sale grosso – per la superficie del pane

300 g di farina 0 200 g di farina 00 15 g di lievito di birra fresco 270 g di acqua 1 cucchiaino e 1/2 di zucchero 30 g di burro morbido 10 g di sale – per l’impasto 1 litro d’acqua 8 cucchiaini di bicarbonato di sodio 2 cucchiaini di sale – per la soluzione di acqua e bicarbonato sale grosso – per la superficie del pane

Ricette tipiche dall'Alto Adige: Strudel di mele

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Canederli al formaggio e canederli agli spinaci!! - Trattoria da Martina - cucina tradizionale, regionale ed etnica

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Zonzolando: Tortel di patate trentino

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Boschi, montagne, alberi e pasta fresca ripiena fatta in casa: i Casunziei, ravioli tipici della cucina ampezzana #recipe #dolomiti

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Canederli di ricotta con fragole - Alto Adige

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: Zuppa di pane della Val d'Ultimo -Alto Adige

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"Spiegeleier" uova al tegamino con speck e patate ...-Alto Adige

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Frittelle di mele "Apfelkiechl" Alto Adige

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