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Blog | Perle di cotone: pdc handmade

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Brioche al miele senza burro - Ingredienti: 480 g di farina 00, 1 bustina di vanillina, 100 g di miele, 2 uova, 120 ml di latte, 100 ml di olio di semi, 10 g di sale, 1 bustina di lievito di birra secco (oppure un panetto di lievito fresco da 25 g)

Brioche al miele senza burro

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Parliamoci chiaro: ci sono poche certezze nella vita.In fatto di persone praticamente nessuna, se non qualche riserva per quelle di famiglia.O meglio... almeno così era fino a qualche tempo fa, oserei

Cheesecake al mascarpone e lamponi (Zonzolando)

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Come preparare le bagne per le torte (Ricette della Nonna)

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Il pan di Spagna è una pasta dolce estremamente soffice e spugnosa di uso molto comune in pasticceria. La ricetta tradizionale non prevede l'uso di lievito.

Pan di Spagna alto e morbido. La mia ricetta super collaudata

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Baci di damaBaci di dama  Ingredienti per circa 80 biscotti: 300 g di farina 00 300 g di mandorle 300 g di zucchero semolato 300 g di burro cioccolato fondente q.b.

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Petto di pollo farcito al forno

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Monster high cake

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Il Pan di spagna infallibile è la mia personale ricetta, quella che a casa facciamo da 20 anni e non ci ha mai deluso.

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