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Tette delle monache 2.. Ricetta semplice

90g farina africano mix (farina magica Loconte nei supermercati, nei negozi per dolci e sul web) 20g zucchero a velo vanigliato 2 uova (circa 100g) 250g panna fresca da montare Preparazione Unire nella planetaria o nella ciotola le uova, la farina e lo zucchero. Montare con la frusta per 10 minuti ad alta velocità (non un minuto in meno!). Il composto deve risultare spumoso e lucido. Trasferire in una sac a poche con beccuccio liscio e largo (io uso quelle usa e getta senza beccuccio taglia

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Ricetta Waffel: ecco come si prepara la ricetta per fare i waffel o Waffle, tipici dolci a cialda morbidi all’interno e croccanti all’esterno. Conosciuti anche con il nome di Gaufre si ritiene che la ricetta originale sia nata in Grecia anche se le versioni più conosciute riguardano quelle del Belgio come la cialda di Liegi …

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vaniglia e cioccolato: Maritozzi con la panna. Sperimentati: ottimi

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Sprinkles Dress: Le ferratelle abruzzesi di nonna Franca

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agnello cacio e ovo

Torta pan d'arancio

Torta pan d’arancio

Tra i dolci di Natale che non mancano mai sulle tavole molisane ci sono i deliziosi mostaccioli. Per voi la ricetta tradizionale del Molise.

PASTA REALE da brodo ricetta regionale facile

PASTA REALE

Cantucci abruzzesi

Crema di melanzane