L'arista all'arancia con fettine di speck è facile da preparare, di effetto assicurato. Il sapore agrumato dell'arancio ben si sposa con quello del maiale.

Arista all'arancia, secondi gustosi

L'arista all'arancia con fettine di speck è facile da preparare, di effetto assicurato. Il sapore agrumato dell'arancio ben si sposa con quello del maiale.

RICETTE CARNI - SCALOPPINE ALLA BIRRA E PEPE ROSA

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Le polpette morbidissime grazie alla totale assenza di uovo nell'impasto e alla presenza del formaggio quark.

Le polpette morbidissime grazie alla totale assenza di uovo nell'impasto e alla presenza del formaggio quark.

Polpettone speck e sacmorza-ricetta secondi di carne-golosofia

Polpettone speck e scamorza, ricetta golosa al forno

Polpettone speck e sacmorza-ricetta secondi di carne-golosofia

Per lo spezzatino di #vitello con patate la "scarpetta" è d’obbligo!

Per lo spezzatino di #vitello con patate la "scarpetta" è d’obbligo!

LA GENOVESE: Sontuoso secondo piatto che, a dispetto del nome, è in realtà tipico della cucina campana. Il segreto? La cottura lenta e a fuoco basso di carne e cipolle.

LA GENOVESE: Sontuoso secondo piatto che, a dispetto del nome, è in realtà tipico della cucina campana. Il segreto? La cottura lenta e a fuoco basso di carne e cipolle.

Polpette al vino bianco

Polpette al vino bianco

Arrosto

Arrosto

#Polpette saporite in salsa #pizzaiola: una festa per grandi e piccini! Cucina Italiana e Dintorni: http://blog.giallozafferano.it/cucinaitalianaedintorni/polpette-saporite-in-salsa-pizzaiola/

Polpette saporite in salsa di pizzaiola

#Polpette saporite in salsa #pizzaiola: una festa per grandi e piccini! Cucina Italiana e Dintorni: http://blog.giallozafferano.it/cucinaitalianaedintorni/polpette-saporite-in-salsa-pizzaiola/

Vitello tonnato. Antipasto o secondo piatto estivo..... Alla maniera classica, come lo faccio ormai da anni, seguendo una ricetta de "La cucina italiana".

Vitello tonnato

Vitello tonnato. Antipasto o secondo piatto estivo..... Alla maniera classica, come lo faccio ormai da anni, seguendo una ricetta de "La cucina italiana".

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