Il pane senza lievito né olio è buonissimo, sottile, adatto a tutti coloro che sono intolleranti al lievito e, soprattutto, un pane light facile e veloce

Sfoglie di pane senza lievito né olio

Il pane senza lievito né olio è buonissimo, sottile, adatto a tutti coloro che sono intolleranti al lievito e, soprattutto, un pane light facile e veloce

Impasto sempre pronto a lunga lievitazionefarina tipo 0, kg 1 acqua tiepida, ml 750 lievito di birra fresco, g 25 sale, g 20 Preparazione  Ponete in una ciotola capiente l’ acqua tiepida; la temperatura ideale sarebbe di 35-36° (può tornarvi utile un termometro da cucina).  Aggiungete il lievito di birra e mescolate con un cucchiaio fino a scioglierlo.

Impasto sempre pronto per pane e pizza - ricetta con video

Impasto sempre pronto per pane e pizza - cucina preDiletta

Ho provato questa focaccia perché basta una forchetta per impastarla e l’ho adorata sin dalla prima volta. Unico nota negativa, ma a me piace molto mettere le mani in pasta, si devono fare 8…

Ho provato questa focaccia perché basta una forchetta per impastarla e l’ho adorata sin dalla prima volta. Unico nota negativa, ma a me piace molto mettere le mani in pasta, si devono fare 8…

Calzoni al forno con funghi, prosciutto cotto e formaggio

Calzoni al forno con funghi, prosciutto cotto e formaggio

La colomba salata alle zucchine è una variante salata della classica colomba pasquale. Il suo profumo ed il suo sapore vi conquisteranno subito. Ecco la ricetta

Colomba salata alle zucchine

La colomba salata alle zucchine è una variante salata della classica colomba pasquale. Il suo profumo ed il suo sapore vi conquisteranno subito. Ecco la ricetta

Queste squisite e soffici focaccine si realizzano in pochi semplici passaggi. Grazie alla lenta lievitazione e alle patate, contenu...

Queste squisite e soffici focaccine si realizzano in pochi semplici passaggi. Grazie alla lenta lievitazione e alle patate, contenu...

Focaccia barese con pomodorini e olive

focaccia barese con pomodorini e olive - add rosemary

Come produrre, in casa, lo shock termico indispensabile per ottenere la classica pizza napoletana.

Una pizza buona come in pizzeria, finalmente

Come produrre, in casa, lo shock termico indispensabile per ottenere la classica pizza napoletana.

Panini senza impasto .

Panini senza impasto - super buoni con inclusa la video ricetta

Panini senza impasto .

Pane sfogliato

Pane Sfogliato senza impasto

Pane sfogliato

Lo ammetto.La prima volta che l'ho fatto mi sono sentita felicissima! Questo impasto è davvero fantastico e il risultato che si ottiene è una pizza come quella della pizzeria, sottile , con il bordo alto e la cottura del cornicione a leopardo......

Lo ammetto.La prima volta che l'ho fatto mi sono sentita felicissima! Questo impasto è davvero fantastico e il risultato che si ottiene è una pizza come quella della pizzeria, sottile , con il bordo alto e la cottura del cornicione a leopardo......

5 minuti di lavoro per una pizza bianca soffice, morbida, con una crosta dorata e croccante. Un impasto che chiunque può fare con una ciotola e un cucchiaio

Pizza bianca senza impasto di Jim Lahey - In the mood for pies

Panini per hamburger fatti in casa facili e buonissimi sono morbidissimi,facilissimi, ottimi per organizzare delle serate hamburger

Panini per hamburger fatti in casa facili e buonissimi

Ho provato questa focaccia perché basta una forchetta per impastarla e l’ho adorata sin dalla prima volta. Unico nota negativa, ma a me piace molto mettere le mani in pasta, si devono fare 8…

Ho provato questa focaccia perché basta una forchetta per impastarla e l’ho adorata sin dalla prima volta. Unico nota negativa, ma a me piace molto mettere le mani in pasta, si devono fare 8…

Dopo la pagnottina, ecco anche la ricetta del filone di grano duro, più semplice da realizzare e con idratazione più bassa, decisamente più gestibile.

Dopo la pagnottina, ecco anche la ricetta del filone di grano duro, più semplice da realizzare e con idratazione più bassa, decisamente più gestibile.

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