Antonella Cellerino

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Consigli e informazioni sulla differenza tra lieviti, sul loro utilizzo nelle diverse preparazioni di torte, plumcake, biscotti, pane e focacce.

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Ad ogni torta il suo stampo: come scegliere la misura della teglia. Guida facile: come convertire dosi e ingredienti a seconda delle dimensioni della teglia

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Salvia fritta in una leggera pastella senza uova, realizzata con farina, amido e acqua frizzante fredda: ricetta perfetta come apertitivo.

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Dovete preparare una torta, ma la volete con un gusto delicato e leggerissima nel mangiarla? la torta alla crema di limone fa per voi.

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la prova del cuoco

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plumcake integrale

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