focaccia e pane

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Focaccia di Recco (Liguria) - Blog Lo scrigno del buongusto
Focaccia di Recco– 250 gr di farina “0” – 120 gr di acqua tiepida – 30 ml di olio e.v.o. + 1 cucchiaio per spennellare – sale q.b. – 300 gr di squacquerone o crescenza o stracchino
Torta 7 vasetti salata con zucchine e scamorza
#Torta 7 vasetti salata con #zucchine e #scamorza
Pane pitta calabrese / ricetta tipica
Pane pitta calabrese
Focaccine morbide con esubero - Mollichedizucchero
Le focaccine morbide con esubero di pasta madre sono dei piccoli panini estremamente soffici, perfetti da mangiare senza niente o da condire con formaggi...
Pasta per strudel: la pasta tirata o pasta matta per strudel
La pasta per strudel tirata o pasta matta garantisce strudel leggeri con un guscio leggerissimo che li contorna, quasi una velina. Una ricetta velocissima.
Sfoglie di pane senza lievito né olio | Zenzero e Limone
Il pane senza lievito né olio è buonissimo, sottile, adatto a tutti coloro che sono intolleranti al lievito e, soprattutto, un pane light facile e veloce
Stecche di Jim pane fatto in casa senza impasto
Stecche di Jim pane fatto in casa senza impasto con lievito madre o lievito di birra.Profumato,digeribile,crostina croccante,mollica soffice e ben alveolata
Chapati
Chapati: il pane indiano con le bolle, da cuocere in padella. Perfetto per una gara tra amici: vince chi fa la bolla più grande... (una ricetta da FRAGOLE A MERENDA)
Treccia di pan brioche sofficissima al pesto e parmigiano
Attenzione!Attenzione!!!!Ricetta da scrivere, conservare gelosamente e ripetere all'infinito in arrivo!!!!! Se stavate ce...
PAN BRIOCHE SALATO INFALLIBILE ricetta base perfetta per rosticceria
Pan brioche salato | Ricetta base Soffice, sofficissimo e ancora di più. Si mantiene morbido per giorni grazie alla speciale tecnica di impasto e alla liev
Filone di grano duro | Pane e Gianduia
Dopo la pagnottina, ecco anche la ricetta del filone di grano duro, più semplice da realizzare e con idratazione più bassa, decisamente più gestibile.