Brioche Parisiennes - Dough is fantastic with an amazing texture and a very soft crumb - (in Italian, use translate button on right side of blog) La Cuoca Dentro

Brioche Parisiennes - Dough is fantastic with an amazing texture and a very soft crumb - La Cuoca Dentro

Ingredienti: 500 gr di farina (250 gr 00 e 250 gr manitoba) 75 gr di zucchero 3 uova medie 15 gr di lievito di birra 175 gr di burro (di cui 75 fuso e 100 gr morbido) 8 gr di sale buccia di 1 arancia grattugiata 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia 30 gr di latte

Ingredienti: 500 gr di farina gr 00 e 250 gr manitoba) 75 gr di zucchero

Attenzione!Attenzione!!!!Ricetta da scrivere, conservare gelosamente e ripetere all'infinito in arrivo!!!!! Se stavate ce...

Treccia di pan brioche sofficissima al pesto e parmigiano

Bonci lezione impasto - ricetta Pizza senza lievito madre

Bonci lezione impasto - ricetta Pizza senza lievito madre

1 kilo di farina 00, 1/2 kilo patate cotte, 100g zucchero, 100 burro, 5 uova intere, pizzico di sale, grattugiata di limone, 50 grammi di lievito, 125 latte tiepido. Olio per friggere q.b.

1 kilo di farina 00, 1/2 kilo patate cotte, 100g zucchero, 100 burro, 5 uova intere, pizzico di sale, grattugiata di limone, 50 grammi di lievito, 125 latte tiepido. Olio per friggere q.b.

Ho provato questa focaccia perché basta una forchetta per impastarla e l’ho adorata sin dalla prima volta. Unico nota negativa, ma a me piace molto mettere le mani in pasta, si devono fare 8…

Ho provato questa focaccia perché basta una forchetta per impastarla e l’ho adorata sin dalla prima volta. Unico nota negativa, ma a me piace molto mettere le mani in pasta, si devono fare 8…

Torta Angelica salata con Prosciutto cotto e Broccoli

Torta Angelica salata con Prosciutto Cotto e Broccoli

Cream Soup, Pasta Dishes, Italian Recipes, Pasta Con Broccoli, Holiday Recipes, Focaccia, Pizzas, Prosciutto Cotto, Bellisima

graffe napoletane da pasticceria

Graffe napoletane da pasticceria,ricetta collaudata

Tessuto Green Gate Una ricetta perfetta, fantastica, da non cambiare mai. Non pensavo venissero così buoni, sul web leggevo pareri c...

Tessuto Green Gate Una ricetta perfetta, fantastica, da non cambiare mai. Non pensavo venissero così buoni, sul web leggevo pareri c...

Dopo aver realizzato tante versioni di graffe,oggi sono felicissima di proporvi una ricetta che cercavo da molto tempo:le graffe napoletane da pasticceria

Graffe napoletane da pasticceria,ricetta collaudata

Dopo aver realizzato tante versioni di graffe,oggi sono felicissima di proporvi una ricetta che cercavo da molto tempo:le graffe napoletane da pasticceria

Uno degli impasti più buoni mai provati, uno dei ripieni più saporiti mai mangiati. Un sapore deciso, una pasta che si scioglie in bocc...

Uno degli impasti più buoni mai provati, uno dei ripieni più saporiti mai mangiati. Un sapore deciso, una pasta che si scioglie in bocc...

Negli ultimi giorni ho scoperto un impasto tremendamente soffice pur con un quantitativo davvero minimo di grassi: l'impasto non conti...

Negli ultimi giorni ho scoperto un impasto tremendamente soffice pur con un quantitativo davvero minimo di grassi: l'impasto non conti...

Pinterest
Search